Jak ozdobić ciasto papierem ryżowym

Wideo: DEKORACJA TORTU: jak zrobić KWIATY z JADALNEGO PAPIERU? | Sugarlady

Zawartość

Instrukcje
Udekoruj ciasto papierem ryżowym i cukrem cukierniczym
Udekoruj ciasto papierem ryżowym i polewą
Jak
Uwaga
Czego potrzebujesz

Papier ryżowy jest cienkim materiałem podobnym do papieru. Jest wykonany z centralnej części rośliny ryżu. Dzięki temu, że papier ryżowy jest wyciągany i bezpieczny do spożycia przez ludzi, jest idealny do dekoracji ciast. Możesz użyć papieru ryżowego i posypać cukier ciemnym ciastem. Możesz też użyć go, aby dodać projekt lub grafikę do tortu.

Instrukcje

Jak ozdobić ciasto papierem ryżowym (obraz tortu dnia matki autorstwa tomcat2170 z Fotolia.com)

Udekoruj ciasto papierem ryżowym i cukrem cukierniczym

Wytnij arkusz papieru ryżowego w kształt powierzchni ciasta, okrągłej, kwadratowej lub prostokątnej. Następnie umieść papier ryżowy na czystej, grubej kartce papieru. Używaj nietoksycznej kredy woskowej do rysowania kształtów i wzorów, takich jak kwiaty, gwiazdy, serca, liczby i słowa.
Wytnij kształty i wzory za pomocą rysika. Usuń wycięte kawałki i wyrzuć je.
Przytrzymaj arkusz papieru ryżowego na ciemnym cieście. Ustaw go tak, aby był dokładnie tam, gdzie chcesz, przed umieszczeniem go na torcie.
Za pomocą małej łyżeczki ostrożnie posyp cukier cukrowy przez otwory w papierze ryżowym. Trzymaj cukier w otworach. Wystarczy lekka warstwa cukru pudru. Użyj palca, aby delikatnie nacisnąć cukier, aby przykleił się do ciasta.
Podnieś papier ryżowy za rogi. Usuń go z wierzchu ciemnego ciasta. Wyrzuć papier ryżowy i ciesz się ciastem.

Udekoruj ciasto papierem ryżowym i polewą

Wytnij arkusz papieru ryżowego w kształt powierzchni ciasta. Umieść papier ryżowy na czystej, płaskiej powierzchni. Używaj nietoksycznej kredy woskowej, aby rysować kształty i szkice, takie jak fores, gwiazdki, serca, liczby i słowa. Możesz także narysować lub konturować figurę na papierze ryżowym.
Wytnij wzory papieru ostrym rysikiem. Umieść kawałki w lukier ciasto. Możesz zrobić swój własny lukrowy i zastosować go z torbą cukierniczą. Szybsze i łatwiejsze jest użycie lukieru do dekoracji ciasta w tubkach. Obrysuj obraz lub rysunek grubą linią lukier.
Wypełnij szczegóły obrazu lub rysunku grubszymi liniami różnych kolorów. Inną metodą jest umieszczenie małej końcówki gwiazdy w tubie mrożącej i wypełnienie kształtów małymi gwiazdami mrożącymi.

Jak

Znajdź jadalny papier ryżowy w lokalnym sklepie z dekoracjami do ciast.
Przy stosowaniu z lukrem papier ryżowy rozpuści się.
Cukier puder wydaje się najlepszy na ciastach czekoladowych lub innych ciemnych ciastach.
Używanie papieru ryżowego i cukru pozwala dekorować ciasto bez dodawania słodkich dodatków; plus dla diabetyków i każdego, kto kontroluje spożycie cukru.

Uwaga

Ponieważ papier ryżowy jest bardzo cienki, należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z nim.
Aby użyć papieru ryżowego i cukru pudru do dekoracji wierzchu ciasta, nie przykrywaj go lukrem.
Ostrza do szpilek są ostre! Bądź ostrożny podczas ich używania.