Co to jest mleko Lactaid?

Autor: Frank Hunt
Data Utworzenia: 15 Marsz 2021
Data Aktualizacji: 17 Móc 2024
Anonim
Mleko z mlekomatu? Nie, dziękuję! Wolę "UcHaTe"... Niepasteryzowane vs. pasteryzowane
Wideo: Mleko z mlekomatu? Nie, dziękuję! Wolę "UcHaTe"... Niepasteryzowane vs. pasteryzowane

Zawartość

Lactaid to produkt mleczarski stworzony specjalnie dla osób z nietolerancją laktozy. Laktoza to prosty cukier znajdujący się w normalnym mleku, który jest łamany przez laktazę, enzym znajdowany w jelicie cienkim i wchłaniany we krwi jako źródło pokarmu. Jednak niektórzy ludzie nie wytwarzają tego enzymu w swoim ciele, więc kiedy piją mleko, mają problemy z trawieniem, dlatego powinni pić produkt wolny od laktozy, taki jak laktaid.


Lactaid jest używany przez osoby nietolerujące laktozy. (zdjęcie dzbanka mleka autorstwa AGphotographer z Fotolia.com)

Laktoza

Laktoza to prosty cukier znajdujący się w mleku i produktach mlecznych. Jest rozkładany w jelicie cienkim przez enzym, laktazę, dzięki czemu może być wchłaniany przez organizm jako składnik odżywczy. Jednak niektórzy ludzie nie wytwarzają laktazy w swoim ciele, więc laktoza mleczna nie może zostać złamana iw rezultacie mogą cierpieć na problemy trawienne lub dyskomfort w ciągu pół godziny do kilku godzin po wypiciu mleka. Lactaid nie wywołuje tego efektu, ponieważ nie zawiera laktozy.

Nietolerancja laktozy

Niektórzy ludzie nie wytwarzają enzymu laktazy w jelicie cienkim, co oznacza, że ​​nie tolerują laktozy. W rezultacie nie mogą pić mleka, ponieważ ich organizmowi brakuje enzymu laktazy do rozbijania cukru. Laktaza zawiera laktazę, więc osoby nietolerujące laktozy mogą cieszyć się zdrowymi korzyściami mleka bez żadnych dolegliwości trawiennych.


Wpływ kwasu mlekowego

Jeśli twoje ciało nie wytwarza laktazy, laktoza zostaje rozbita przez bakterie w jelicie grubym. W rezultacie wytwarzany jest kwas mlekowy, który podrażnia jelito grube i może mieć działanie przeczyszczające, a także powodować objawy, takie jak biegunka, skurcze i obrzęk. Mleko mleczanowe zapobiega temu.

Informacje żywieniowe

Kiedy ludzie nie tolerują laktozy, są narażeni na choroby takie jak osteoporoza, które mogą być wynikiem złej diety żywieniowej, którą może dostarczyć mleko. Nietolerancja laktozy występuje częściej u osób starszych, ponieważ organizm nie wytwarza tyle laktazy, ile się starzeje. Mleko jest bogate w białko, wapń i witaminy A i D, które są korzystne nie tylko dla rosnących ciał, ale także dla kości w procesie starzenia się. Dlatego osoby nietolerujące laktozy mogą uzyskać wszystkie korzyści żywieniowe, jakie zapewnia mleko dzięki Lactaid, bez obawy o problemy trawienne, które często występują podczas regularnego spożywania mleka.


Mleko Laktydowe

Podsumowując, Lactaid zawiera białka, witaminy i wapń zwykłego mleka, ale bez laktozy. Zawiera enzym laktazę dla osób nietolerujących laktozy, więc można go pić bez powodowania dyskomfortu. Produkt jest dostępny dla różnych smaków i potrzeb żywieniowych i jest wolny od tłuszczu, 1 procent, 2 procent i niskotłuszczowej czekolady.