Zawartość
Kolendra pochodzenia śródziemnomorskiego jest składnikiem szeroko stosowanym w kuchni latynoamerykańskiej, azjatyckiej i indyjskiej. Zieleń i chwast z twardego drewna można łatwo znaleźć w sklepach spożywczych lub supermarketach. Znalezienie świeżych okazów, bardziej odpowiednich do ekstrakcji soku, może stanowić problem. Szukaj solidnych, żywych liści. Jeśli są zwiędłe lub pociemniałe, nie nadają smaku sokowi.
Instrukcje
-
Dokładnie umyć prześcieradła, usuwając brud i piasek.
-
Odetnij około pół centymetra od łodygi na końcu korzenia, ponieważ końcówka może być lekko zdegradowana.
-
Weź garść kolendry i umieść ją w komorze sokowirówki.
-
Przetwarzaj arkusze, dociskając je do ostrza.
Uwaga
- Unikaj kontaktu palców, włosów i biżuterii z mechanizmem sokowirówki.
Czego potrzebujesz
- Sokowirówka