Jak przechowywać jabłka przez długi czas

Wideo: 5 metod na utrzymanie jabłek dłużej świeżymi i aromatycznymi na zimę!| Doskonały

Zawartość

Instrukcje
Jak
Uwaga
Czego potrzebujesz

Zamiast przechowywać jabłka w puszkach lub w sosie jabłkowym, można przechowywać świeże jabłka do użytku przez długi czas po zakończeniu sezonu. Świeżo zebrane jabłka, gdy są odpowiednio traktowane, można przechowywać przez miesiące zimowe, aby przygotować je na okres świąteczny.

Instrukcje

Prawidłowo przechowywane jabłka pozostaną świeże przez kilka miesięcy (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Oddziel jabłka od wielkości. Większe jabłka nie nadają się do przechowywania. Zjedz je i przechowuj małe.
Usuń wszystkie uszkodzone jabłko z pozostałych. Znaki, a nawet małe plamy, będą powodować problemy podczas przechowywania. Umieść pozostałe jabłka w dziurkowanych plastikowych torebkach. Perforowane worki umożliwiają cyrkulację powietrza i nie wychwytują naturalnego gazu etylenowego, co przyspiesza dojrzewanie jabłek.
Umieść zapakowane jabłka w chłodnym, wilgotnym miejscu. Przejrzysta szuflada w lodówce będzie odpowiednia, lub piwnica lub garaż zwiewny. Jabłka najlepiej przechowywać w miejscach o dużej wilgotności.

Jak

Jabłka najlepiej przechowywać, gdy nie są myte przed przechowywaniem.
Aby szybko dojrzeć inne owoce, umieść je w plastikowej torbie z jabłkami. Gaz etylenowy emitowany przez jabłka spowoduje szybkie dojrzewanie innych owoców.

Uwaga

Nie pozwól, aby jabłka całkowicie zamarzły. Kiedy się rozmrażają, stają się poplamione.
Nie przechowuj jabłek obok ziemniaków, które również uwalniają gaz, który przyspiesza dojrzewanie jabłek.