Reakcja między octem a wapieniem

Zawartość

• Reakcja
• Moje konto
• Aktualności
• Równanie chemiczne

Jednym z najczęstszych, prostych i zabawnych eksperymentów naukowych jest wapno i ocet. Gdy wapień zostanie wprowadzony do octu, zachodzi reakcja chemiczna. Pęcherzyki zaczynają rosnąć i powstaje trochę ciepła. Ocet i wapień dają kilka różnych związków po reakcji. Istnieje kilka powodów tych wydarzeń.

Reakcja między octem a wapieniem powoduje powstawanie pęcherzyków dwutlenku węgla. (obraz napojów sodowo-wodnych autorstwa Marii Brzostowskiej z Fotolia.com)

Reakcja

Ocet to rozcieńczony kwas octowy, a wapień to węglan wapnia. Kwas octowy nazywany jest kwasem. Węglan wapnia jest zasadą i jest powszechnie stosowany jako środek przeciwkwasowy do niestrawności. Reakcja między kwasem a zasadą zawsze wytwarza ciepło. Kwasy i zasady tworzą sole i wodę po zmieszaniu.

Moje konto

Pęcherzyki to dwutlenek węgla wznoszący się na powierzchnię. Te pęcherzyki, które są takie same jak pęcherzyki w napoju, nazywane są „musowaniem”. Ocet staje się wodą i powstaje sól wapniowa o nazwie octan wapnia. Octan wapnia jest powszechnie stosowany jako dodatek do żywności i bufor.

Aktualności

Wiązania są związkami chemicznymi. Gdy te wiązania zostaną zniszczone, następuje reakcja. Gdy wiązania są zerwane, energia jest uwalniana, co generuje ciepło. Ocet po reakcji z wapieniem łamie wiązania węglanu wapnia i kwasu octowego. Nowe wiązania powstają z rozbitych związków, które są produktami reakcji.

Równanie chemiczne

CaCO3 + 2 CH3COOH = Ca (CH3COO) 2 + H2O + CO2. Wapń (CaCO3) w połączeniu z octem (2CH3COOH) wytwarza octan wapnia Ca (CH3COO) 2, wodę (H2O) i dwutlenek węgla (CO2). To równanie pokazuje, w jaki sposób każdy związek jest podzielony i związany oraz produkty reakcji.