Zawartość
Roztwory o niskim lub wysokim pH mogą być niebezpieczne dla różnych tkanek. Oczy i błony śluzowe są podatne na zmiany o pośrednim pH, podczas gdy skóra może być podrażniona lub poparzona przez skrajne poziomy pH. Niskie pH może być niebezpieczne z powodu kwasowości. Wysokie pH może być żrące, a także może powodować uszkodzenie tkanek.
Woda ma pH siedem (Obraz wodospadu Lo Zio z Fotolia.com)
Kwasowość
Pomiar PH służy do określenia stężenia kwasu (jonów wodorowych) w roztworach. Wartość pH równa siedem jest uważana za neutralną i odpowiada pH czystej wody. Wartość pH poniżej siedmiu wskazuje na nadmiar jonów wodorowych (kwasowych). Każda cyfra oznacza dziesięciokrotne zwiększenie stężenia kwasu, więc roztwór o pH 6 jest dziesięć razy bardziej kwaśny niż pH siedem. Kwaśne roztwory mają zwykle kwaśny smak.
PH cytryn wynosi 2,4 lub mniej (obraz cytrynowy Henryka Olszewskiego z Fotolia.com)Alkaliczność
Wartość pH większa niż siedem wskazuje na nadmiar jonów hydroksylowych. Roztwory o wysokim pH są nazywane zasadowymi lub alkalicznymi. Nadmiar alkaliczności jest żrący i może powodować uszkodzenie tkanek. Wartość pH ośmiu jest dziesięć razy bardziej podstawowa niż pH siedem, pH 9 jest 100 razy bardziej zasadowe niż pH siedem. Podstawowe roztwory mają gorzki smak.
Wiele środków czyszczących ma wysokie wartości pH (zdjęcie produktów czyszczących autorstwa AGITA LEIMANE z Fotolia.com)
PH ludzi
Różne płyny w ludzkim ciele mają różne normalne wartości pH Normalne pH łez wynosi około 7,1 lub nieco więcej. Ślina jest lekko kwaśna, około pH 6,4. Pot jest również lekko kwaśny i wynosi od czterech do 6,8. PH krwi jest zwykle lekko zasadowe, o wartości 7,4. Kwas żołądkowy jest mniejszy niż dwa.
Oczy są bardzo wrażliwe na zmiany pH (obraz oka autorstwa Adama Borkowskiego z Fotolia.com)niebezpieczne pH
Gdy pH spada poniżej 2,5, jest uważane za potencjalnie niebezpieczne. Niektóre tkanki ciała mogą być narażone na działanie cieczy o niskim pH. Z pewnością bezpieczne jest spożywanie cytryny o pH 2,5, ale nie chciałbyś, aby sok z cytryny dostał się do oczu. Długotrwałe narażenie na skórę lub błony śluzowe może również powodować podrażnienie i uszkodzenie tkanek. Każdy płyn o pH 10 lub większym może powodować oparzenia, w zależności od tkanki, której dotyka i czasu ekspozycji. Należy pamiętać, że niektóre płyny, takie jak mleko magnezowe, mają pH większe niż dziesięć, ponieważ mają one zneutralizować zgaga. Weź zgodnie z zaleceniami.
Tkanki jamy ustnej mogą tolerować pewną kwasowość, ale błony nosowe są znacznie bardziej wrażliwe na pH. (usta ust ust Anatoly Tiplyashin z Fotolia.com)
pH krwi
PH krwi może wpaść w stan zwany kwasicą. Może to być spowodowane wieloma przyczynami i można je leczyć dietą i lekami. Alkaloza jest stanem krwi, w którym pH wzrasta powyżej normy, poziom pH krwi jest nieco zasadowy, zwykle od 7,35 do 7,45, ale niewielki spadek może być niebezpieczny, nerki dostosowują się do pH normalne warunki.
Alkalie i kwasice można potwierdzić badaniem krwi (Injection with Blood 3 image od Svenja98 z Fotolia.com)