Jak uprawiać drożdże Saccharomyces Cerevisiae

Autor: Mark Sanchez
Data Utworzenia: 6 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 23 Listopad 2024
Anonim
Przygotowanie ekstraktu z hodowli komórek drożdży Saccharomyces cerevisiae
Wideo: Przygotowanie ekstraktu z hodowli komórek drożdży Saccharomyces cerevisiae

Zawartość

Saccharomyces cerevisiae, znany również jako drożdże biologiczne, jest często stosowany jako organizm modelowy w badaniach biologicznych, ponieważ wiele genów w jego genomie przypomina ludzkie geny. Uprawa tego grzyba dla projektu szkolnego jest prosta i wymaga niewielu zasobów. Drożdże biologiczne, występujące w supermarketach, sprawdzają się w większości projektów.


Instrukcje

Kolba zawierająca pożywkę hodowlaną. (obraz eksperymentalny autorstwa martin schmid z Fotolia.com)

    Uprawa grzyba

  1. Przygotuj pożywkę hodowlaną przez zmieszanie 10 ml syropu kukurydzianego w 1 litrze wody mineralnej (bez gazu). Medium to jest źródłem węgla (syrop kukurydziany), a także soli mineralnych, które będą wykorzystywane przez grzyby.

  2. Wlać pożywkę do butelek, probówek lub fiolek.

  3. Zaszczepić kultury zwilżając bawełniany wacik pośrodku, następnie włożyć go do opakowania drożdży i obrócić z powrotem na pożywce hodowlanej.

  4. Połóż trochę bawełny na każdej probówce, aby uniknąć zanieczyszczenia.

  5. Inkubuj uprawy w ciepłym miejscu, około 35 ° C. Po 24 godzinach kultury powinny być mętne. Wskazuje to na wzrost kultur grzybów.


Jak

  • Aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia kultury, nie należy dotykać wnętrza pojemników ani narażać ich bezpośrednio na powietrze otoczenia.

Uwaga

  • Nie umieszczaj żadnych płotów w swoich uprawach. Gazy wytwarzane podczas fermentacji cukru przez grzyby mogą spowodować wybuch rur.

Czego potrzebujesz

  • 10 ml syropu kukurydzianego
  • 1 litr wody mineralnej
  • Wyczyść probówki, butelki lub butelki
  • Wymazy
  • Waciki