Jak uprawiać brukselkę

Wideo: WSZYSTKO o uprawie - Brukselka, Kapusta brukselska - uprawa warzyw | infoUprawa

Zawartość

Instrukcje
Jak
Uwaga
Czego potrzebujesz

Jeśli mieszkasz w najzimniejszych regionach kraju, brukselka może być najlepszym przyjacielem w twoim ogrodzie. Nie tylko jest odporny na najniższe temperatury, ale niektóre dobre mrozy faktycznie poprawiają jego smak i wygląd (co prawie nie przypomina wyblakłych okazów na półkach supermarketów).

Instrukcje

Brukselka jest dość odporna na mróz i może być doskonałym dodatkiem do ogrodu domowego. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Zaplanuj sadzenie, aby brukselka dojrzewała, gdy dni są jeszcze gorące, a noce chłodniejsze. W gorącym klimacie roślina późnym latem lub wczesną jesienią do zbioru zimą lub wczesną wiosną. W chłodniejszych obszarach odliczaj od trzech do czterech miesięcy od daty pierwszego spodziewanego mrozu.
Wybierz miejsce, które otrzyma pełne słońce i żyzną glebę, dobrze osuszone, o pH od 6,5 do 7,5.
Siej bezpośrednio na ziemię, jeśli okres wegetacyjny w twoim mieście jest długi i łagodny, w przeciwnym razie zacznij siew w domu przez cztery do sześciu tygodni przed przesadzeniem sadzonek.
Odstęp między roślinami powinien wynosić około 2 metrów. Umieść odpowiednik łopaty kompostu w każdym otworze przed ustawieniem sadzonek. Około miesiąca po przesadzeniu (lub około sześciu tygodni po kiełkowaniu, jeśli zasiałeś w glebie), przykryj boki roślin nawozem lub spryskaj je emulsją rybną.
Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, użyj ściółki, aby zatrzymać wilgoć i zniechęcić do wzrostu chwastów. Użyj ekranów, aby odeprzeć szkodniki.
Zachęcaj większość pąków w roślinie do dojrzewania w tym samym czasie, ściskając końcówkę gałęzi i górne liście, ale poczekaj, aż dolne pąki mają średnicę około 3 cali, w przeciwnym razie zmniejszysz plon . Oczekuj dojrzałych kiełków około dwóch tygodni po pokryciu.
Gdy pojawiają się pędy, usuń liście, które rosną pod nimi, i wszystkie liście, które są żółtawe.
Rozpocznij zbieranie brukselki, gdy mają około 2 cm średnicy i przed przekroczeniem 4 cm. Dojrzewają powoli w ciągu kilku tygodni.

Jak

Czas może być skomplikowany z brukselką, choć przetrwają mróz, nie przetrwały wyjątkowo rygorystycznej zimy. Wypróbuj różne terminy uprawy i bądź cierpliwy: może minąć rok lub dwa mniej doskonałe zbiory, zanim odkryjesz najlepszy sezon sadzenia dla pogody w Twoim mieście.
Kiełki brukselskie mają powierzchowne korzenie, więc rośliny potrzebują pomocy, aby utrzymać się w pozycji pionowej. Trzymaj je stabilnie na łodygach, kopiąc ziemię wokół podstawy każdej rośliny, gdy rośnie, ujędrniając stopą lub grzbietem motyki.
Są dobre dla zdrowia: oprócz dzielenia się właściwościami przeciwnowotworowymi innych członków rodziny botanicznej Brassicaceae, mają zdrowe ilości potasu, żelaza i błonnika i mają więcej witaminy C niż pomarańcza i trzy razy więcej witaminy A niż kapusta .

Uwaga

Podobnie jak wszyscy członkowie Brassicaceae, brukselka może stać się ofiarą korzenia obojczyka. Unikaj tej choroby grzybowej, uprawiając własne sadzonki zamiast je kupować, obracając uprawy Brassicaceae każdego roku i wybierając odporne na choroby odmiany (wymienione w katalogach nasion).