Zawartość
Gotowanie na parze to łatwy, zdrowy i smaczny sposób na gotowanie kurczaka. Jednak zamiast ograniczać parowanie do warzyw takich jak brokuły i dynie, spróbuj użyć piersi z kurczaka. Wykonaj poniższe proste czynności, aby uzyskać inny sposób przyrządzenia kurczaka.
Instrukcje
-
Zdejmij skórę z kurczaka za pomocą noża. Odrzuć to.
-
Dopraw kurczaka. Możesz użyć dowolnych przypraw lub ziół, które lubisz, takich jak przyprawy meksykańskie lub coś bardziej cytrynowego.
-
Wlej kilka centymetrów wody do patelni i umieść ją na kuchence.
-
Umieść sito na patelni i umieść w nim kurczaka. Upewnij się, że ciecz nie styka się z klatką piersiową w celu prawidłowego gotowania na parze.
-
Połóż pokrywkę na patelni, przykrywając ją i sito.
-
Podnieś ciepło i pozwól kurczakowi gotować przez około dziesięć minut.
-
Sprawdź kurczaka po dziesięciu minutach gotowania. Zdejmij pokrywkę z patelni i za pomocą noża wykonaj trzy cięcia na piersi. Odwróć, a następnie ponownie załóż czapkę.
-
Kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut. Kontynuuj sprawdzanie i gotowanie, aż kurczak będzie w pełni ugotowany.
Jak
- Upewnij się, że pokrywa dobrze pasuje do miski, aby zapobiec wydostawaniu się pary podczas gotowania.
- Dodaj wodę do swoich ulubionych przypraw, aby uzyskać dodatkowy smak. Spróbuj umieścić kilka łyżek włoskiego sosu sałatkowego w wodzie, aby kurczak był jeszcze bardziej wilgotny i aromatyczny.
Uwaga
- Nie wkładaj zbyt dużej ilości wody do rondla. Jeśli zostanie umieszczony, kurczak się zagotuje i nie będzie parować.
Czego potrzebujesz
- Pierś z kurczaka
- Nóż
- Przyprawy
- Woda
- Patelnia z pokrywką
- Sito
- Piec