Zawartość
- Metoda mikrofalowa
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
- Krok 5
- Wkładanie chrupiącego pieczywa do piekarnika
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
- Krok 5
- Krok 6
Chleby najlepiej smakują po wyjęciu z piekarnika, ale po 24 godzinach zaczynają wysychać. Ponieważ te suche chleby nie są przeznaczone do spożycia, kucharze czasami używają ich do przygotowania puddingów, sałatek, domowej mąki chlebowej lub grzanek. Jeśli jednak planujesz upiec chleb dzień lub dwa przed podaniem lub wolisz jeść go rano bez dodawania do innego przepisu, możesz go podgrzać, aby był mniej suchy i bardziej miękki.
Metoda mikrofalowa
Krok 1
Umieść miękkie pieczywo na blasze. Nie używaj tej metody do chrupkiego pieczywa, ponieważ ciepło mikrofalowe sprawi, że będą gumowe.
Krok 2
Przykryj tacę pergaminem lub pergaminem i umieść ją na środku kuchenki mikrofalowej.
Krok 3
Ustaw czas podgrzewania na dziesięć sekund na każdy chleb. Na przykład ustaw 20 sekund, jeśli podgrzewasz dwa bochenki i tak dalej. Naciśnij przycisk „Start”.
Krok 4
Otwórz kuchenkę mikrofalową i dotknij chleba po zakończeniu ogrzewania. Jeśli mają odpowiednią konsystencję, wyjmij je z kuchenki mikrofalowej i podawaj. Jeśli nie, włącz urządzenie ponownie.
Krok 5
Pozostaw na kolejne 10 sekund za każdym razem, sprawdzając bochenki na każdym przystanku. Uważaj, aby ich nie przegrzać, ponieważ spowoduje to pozostawienie chleba z teksturą i gumą. Gdy będą gotowe, wyjmij je z kuchenki mikrofalowej i podawaj.
Wkładanie chrupiącego pieczywa do piekarnika
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C na dziesięć minut.
Krok 2
Zawiń chrupiące pieczywo osobno w folię aluminiową. Jeśli wolisz chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, użyj tej metody do miękkiego pieczywa podgrzanego wcześniej w kuchence mikrofalowej.
Krok 3
Umieść owinięte pieczywo bezpośrednio na środkowej kratce piekarnika i ustaw minutnik na dziesięć minut.
Krok 4
Po tym czasie otwórz piekarnik i wyjmij bochenek chleba. Rozpakuj go i sprawdź jego teksturę. Nożem przetnij go na środku. Jeśli chcesz uzyskać odpowiednią konsystencję, wyjmij pozostałe pieczywo z piekarnika. Jeśli nie, zawiń chleb ponownie i włóż do piekarnika razem z innymi.
Krok 5
Ustaw minutnik na kolejne pięć minut, jeśli pieczywo nie jest gotowe. Po tym czasie sprawdź bochenek jak wskazano powyżej i powtarzaj co pięć minut, aż osiągniesz pożądaną konsystencję. Gdy wszystko będzie gotowe, wyjmij chleb z piekarnika.
Krok 6
Rozwiń wszystkie bochenki, aby zapobiec ich poceniu się. Podawaj je natychmiast.