Zawartość
Wata cukrowa jest zwykle sprzedawana w parkach rozrywki przez osoby obsługujące określoną maszynę. Rozmyta esencja tego słodyczy powstaje poprzez rozciąganie pasm stopionego cukru w bardzo cienkie linie.Maszyna do waty cukrowej przepuszcza cukier przez otwory do miski, w której jest zbierany wykałaczkami. Funkcje takiej maszyny można powielić za pomocą przedmiotów znalezionych w Twoim domu i domowej roboty mieszanki cukru.
Krok 1
Spryskaj olej kuchenny dwoma drewnianymi łyżkami. Umieść łyżki w zlewie, jednym końcem przechodząc przez krawędź. Następnie zważ kable za pomocą żeliwnej patelni.
Krok 2
Trzymaj końce łyżek co najmniej 20 cm od siebie. Pod łyżkami umieść plastikową plandekę na wysokości około 90 cm lub 1,2 m od podłogi.
Krok 3
Weź patyk i za pomocą szczypiec tnących otwórz górną część naczynia, przecinając wszystkie druty. Następnie usuń środkowe paski, aby utworzyć okrągły widelec.
Krok 4
Wlej wodę, syrop kukurydziany i cukier do rondla i gotuj na średnim lub dużym ogniu. Umieść termometr kulinarny w naczyniu i podgrzej mieszaninę do dokładnie 160 ° C, ciągle mieszając.
Krok 5
Zdejmij miksturę z ognia i wlej do szklanej miski. W razie potrzeby dodaj cztery krople wybranego barwnika spożywczego. Wsunąć silikonową szpatułkę do garnka, aby usunąć wszystkie ślady mieszanki cukru.
Krok 6
Zanurz posiekane kawałki w masie i zdejmij naczynie 10 cm z miski. Pozwól cukrowi kapać przez trzy do czterech sekund lub aż nadmierne krople przestaną spadać.
Krok 7
Wykonuj ruchy w przód iw tył, nakładając fuê na łyżki. Wykonuj długie pociągnięcia, około 90 cm, i trzymaj łyżki pośrodku tego pomiaru. W ten sposób na łyżki spadną kosmyki cukru.
Krok 8
Uformuj wąski stożek z papieru o wymiarach 21 cm na 35 cm. Następnie przełóż druty łyżek bezpośrednio do tego stożka.