Zawartość
Pierwotnie produkowane przez Corning Glass Works w 1915 r. W fabryce w Charleroi w Stanach Zjednoczonych, pojemniki z pyrexu składają się z usztywnionego cieplnie szkła borokrzemianowego. Zapiekanka była pierwszym kawałkiem pyrexu, który miał zostać wyprodukowany.
Ciepło
Pojemniki Pyrex mogą być używane do gotowania, pieczenia i podgrzewania żywności w kuchence mikrofalowej, a także w piecach konwencjonalnych lub konwekcyjnych. Producenci zalecają unikanie bezpośredniego kontaktu z ogniem lub innym źródłem ciepła podczas używania pyrexu, w przeciwnym razie szkło może pęknąć. Ten materiał może wytrzymać temperatury do 260 ° C
Zimno
Możesz schłodzić pojemniki z pyrexu, aby utrzymać świeżość żywności, a nawet przechowywać ją w standardowych zamrażarkach domowych w temperaturze -25 ° C, bez ryzyka rozbicia szyby.
Ciepło i zimno
Nie wystawiać pyrexu na nagłe zmiany temperatury, ponieważ może to spowodować pękanie. Nie wkładaj zimnej wody do gorącego pojemnika ani nie umieszczaj gorącego pojemnika w zimnej wodzie lub na zimnej powierzchni. Podczas wyjmowania pyrexu z lodówki nie wkładaj go do rozgrzanego piekarnika ani do gorącej wody, dopóki nie osiągnie temperatury pokojowej.