Zawartość
Chociaż nasiona organiczne i spadkowe są poszukiwane przez ludzi zainteresowanych zdrowiem i środowiskiem, nie są tym samym. Termin „organiczny” opisuje, w jaki sposób zostało wyprodukowane ziarno, podczas gdy „dziedziczenie” opisuje, jakie cechy przetrwają z pokolenia na pokolenie. W ten sposób ziarno może być organiczne i dziedziczne.
Nasiona organiczne
Termin „organiczny”, ponieważ odnosi się do ogrodnictwa i rolnictwa, jest nieco zdradliwy. Ma poczucie, że rośliny są uprawiane bez użycia syntetycznych chemikaliów, co pozwala uniknąć problemów zdrowotnych i negatywnego wpływu na środowisko. Nasiona oznaczone jako ekologiczne powinny zostać wyprodukowane zgodnie z określonymi wytycznymi. Mogą pochodzić z dowolnego źródła lub typu rośliny - dziedziczenia lub hybrydy - o ile są zgodne z wytycznymi konkretnego prawodawstwa dotyczącego produktów ekologicznych.
Seeds of Inheritance
Nasiona spadkowe produkują rośliny, które można zapylać w ogrodzie. Po zapyleniu roślina dziedzicząca prawie zawsze wytwarza nasiona, które są wierne lub prawie dokładnie takie same jak roślina macierzysta. Oznacza to, że ogrodnik może je podnieść i uratować na przyszły siew. Często były zbierane i przekazywane z pokolenia na pokolenie, ponieważ mają pożądaną jakość: ogólnie dobry smak, zainteresowanie lub piękno. Chociaż nie zawsze wybiera się je ze względu na ich produktywność lub odporność na szkodniki, wiele odmian ma te zalety po prostu dlatego, że słabsze lub mniej produktywne rośliny są bardziej podatne na upadki i nie wytwarzają nasion dla przyszłych pokoleń.
Korzyści
Ponieważ rośliny dziedziczące wytwarzają własne użyteczne nasiona, nie trzeba kupować tych dla następnej uprawy. Ich jakość można również kontrolować, ponieważ rolnik wie, kiedy został zebrany, eliminując problem przypadkowego zakupu starych nasion. Te organiczne nie są zwykle traktowane chemikaliami, co czyni je bezpieczniejszymi w obchodzeniu się i uprawie.
Problemy
Nasiona spadkowe niekoniecznie są organiczne i mogły zostać poddane działaniu środków chemicznych przed sprzedażą. Niektóre muszą pozostać w roślinie, dopóki nie będą gotowe do zbioru, zwykle długo po tym, jak reszta rośliny będzie gotowa do zbioru lub wymiany. Oznacza to, że niektóre rośliny lub owoce muszą być sadzone wyłącznie przez nasiona. Z drugiej strony organiczne nie zawsze są wolne od chemikaliów. W praktyce istnieje wiele pestycydów powszechnie dopuszczonych przez prawodawstwo dotyczące produktów ekologicznych, które budzą obawy co do ich wpływu na zdrowie publiczne i środowisko. W związku z tym wielu krajowych ogrodników ekologicznych produkuje własne nasiona roślin ekologicznych w swoim ogrodzie, dzięki czemu mają większą kontrolę nad chemikaliami lub metodami stosowanymi do ich produkcji.