Zawartość
Żywność pasteryzowana przechodzi proces ekspozycji na ciepło, aby zabić wszystkie mikroorganizmy w produkcie. Miód pasteryzuje się w temperaturze 62 ° C przez 30 minut. Zwykle znajdziesz miód pasteryzowany w sklepach, ale możesz znaleźć niepasteryzowany miód na targach lub farmach.
Instrukcje
-
Sprawdź etykietę miodu, jeśli ją ma. Produkowane w handlu etykiety miodu wskazują, czy produkt jest pasteryzowany.
-
Spójrz na miód. Pasteryzowany miód jest często przezroczysty. Mętny lub kremowy miód jest zwykle wytwarzany przez zmieszanie płynnego miodu ze skrystalizowanym miodem, ale jest nadal pasteryzowany. Ciemniejszy półprzezroczysty miód ma silniejszy smak, ale jest nadal pasteryzowany.
-
Spójrz na pojemnik. Jeśli miód jest w domowym pojemniku, takim jak słoik w puszce i jest nieprzezroczysty, ale nie kremowy, prawdopodobnie będzie to miód surowy lub niepasteryzowany.
Jak
- Surowy lub niepasteryzowany miód ma wiele korzyści zdrowotnych, których brakuje w pasteryzowanym miodzie, takich jak wysokopoziomowe fitochemikalia zwalczające zarazki, przeciwutleniacze i ograniczające miażdżycę.
Czego potrzebujesz
- Kochanie