Instrukcje dotyczące ogrzewania brie

Wideo: Jak złożyć deklarację – formularz A on-line?

Zawartość

Instrukcje
Upiecz brie
Brie w kuchence mikrofalowej
Jak
Czego potrzebujesz

Brie to słodki ser, mocny i miękki, pełen smaku. Powstał w Brie we Francji setki lat temu. Może być spożywany sam lub podgrzewany, aby uzyskać bardziej kremowy. Głównym składnikiem brie jest pasteryzowane mleko krowie, które nadaje mu miękkość. Prawdziwy ser brie ma znacznie mniej tłuszczu, około 40%, niż amerykański brie. Niezależnie od tego, co kupisz, wiedz, że będzie dobrze pasować do wina i owoców.

Instrukcje

Skórka sera jest jadalna (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Upiecz brie

Wyjmij brie z lodówki. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 10 minut. Rozgrzej piekarnik do 176 ° C
Przykryć szkło pyrex aluminium. Połóż brie na wierzchu i upiecz. Piec przez 10 do 12 minut.
Wyjąć z piekarnika. Niech ostygnie przez 1 minutę. Ser pokroić na pół, pozostawiając małą przestrzeń między połówkami. Sprawdź, czy ser jest dobrze ogrzany. Powinien wyglądać lekko stopiony i miękki. Podawać z owocami lub chlebem.

Brie w kuchence mikrofalowej

Wyjmij brie z lodówki. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 10 minut. Usuń skórkę. Umieść ser w misce mikrofalowej i umieść w piekarniku.
Podgrzej brie przez 60 do 90 sekund w kuchence mikrofalowej. Sprawdź ser i dodaj kolejne 30 sekund, jeśli nie jest jeszcze całkowicie gorący.
Wyjąć z piekarnika, wymieszać łyżką i podawać na talerzu z pokrojonymi owocami i krakersami do krakersów. W razie potrzeby podgrzej przez 30 sekund.

Jak

Brie przestaje dojrzewać, kiedy jest cięty, więc lepiej kupić cały, nieoszlifowany kawałek.
Brie pasuje nie tylko do szampana, ale także świetnie wygląda z winami takimi jak Sauvignon Blanc i Pinot Grigio.
Brie, który przekroczył punkt, pachnie amoniakiem i brązowym i lepkim wyglądem.