Zawartość
Od czasu do czasu czysty popcorn staje się mdły. Aby poprawić smak tego jedzenia, możesz posypać przyprawą na wierzch, wymieszać lub ugotować razem z nim. W taki czy inny sposób, możliwości są liczne i tworzą nowe smaki prostego popcornu.
Słone przyprawy
Zrób włoski popcorn przez posypanie parmezanem, czosnkiem w proszku i specjalnymi ziołami z włoskiej kuchni (bazylia, oregano itp.). Paczka przypraw do tacos lub mieszanki pieprzu i kminku tworzą doskonały meksykański popcorn. Możesz także użyć włoskiego, cezarskiego lub azjatyckiego sosu do sałatek. Ponadto można również przygotować sos musztardowy przy użyciu 7 g proszku musztardowego, 1 g pieprzu cayenne w proszku, 1 g czerwonej papryki i 5 g tymianku. Wymieszać wszystko i posypać popcornem.
Słodkie przyprawy
Posypać popcornem z masłem 1/3 szklanki 10 g cynamonu na odrobinę cynamonu. Słodkie dodatki bez zbyt dużej ilości cukru mogą zawierać tylko szczyptę następujących składników: cynamon, szarlotka lub mieszanka dyni.
Karmelizowany popcorn w kuchence mikrofalowej
Aby zrobić karmelizowany popcorn w kuchence mikrofalowej, wymieszaj i podgrzej przez trzy minuty z dużą mocą w dużej misce: 1 szklanka brązowego cukru, 1/2 szklanki masła, 1/4 szklanki syropu kukurydzianego i 2 g sól. Mieszaj i podgrzewaj przez kolejną minutę i pół w wysokiej temperaturze. Dodaj 2 g sody oczyszczonej. Następnie wlej tę mieszankę na szesnaście kubków popcornu, które już wystrzeliły i wymieszaj, aby dobrze przykryć. Rozłóż karmelizowany popcorn w naczyniu do pieczenia i pozwól mu ostygnąć.
