Jak kiełkować nasiona chia

Wideo: How to Grow Chia Sprouts (with Water Only)

Zawartość

Instrukcje
Jak
Uwaga
Czego potrzebujesz

Rośliny Chia (Salvia hispanica) to coroczne zioła, które od wieków są wykorzystywane jako źródło pożywienia dla rdzennych mieszkańców Ameryki Północnej. Jego nasiona były prażone i mielone. Do tej mąki dodano wodę i cukier, aby stworzyć rodzaj owsianki. Dzisiaj nasiona chia stosuje się w sosach jako środek zagęszczający. Olej z nasion jest stosowany w gotowaniu i działa jako środek konserwujący do jasności w farbach. Olej jest lekki i nie żółknie w miarę upływu czasu. Ich kiełki są spożywane na surowo w kanapkach i sałatkach.

Instrukcje

Chia (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Zwilż kawałek gazy, koc niemowlęcy, worek jutowy, ręcznik papierowy lub skorupkę kokosową w wodzie przez dziesięć minut, aż powierzchnia będzie całkowicie mokra. Nasiona Chia rosną w każdym medium, które utrzymuje wilgoć.

Zwilż kawałek gazy, koc dla dziecka, worek z juty, ręcznik papierowy lub skorupkę kokosa (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
Umieścić podłoże hodowlane w tacy lub naczyniu, aby zebrać strumień wody. Rozłóż nasiona chia równomiernie na powierzchni. Upewnij się, że nie dotykają się ani nie zachodzą na siebie.

Rozprowadź równomiernie nasiona chia (Andy Sotiriou / Photodisc / Getty Images)
Spryskaj nasiona chia wodą i przykryj podłoże hodowlane kawałkiem plastiku. Tworzy to spódniczkę mini i zachowuje wilgoć. Podtrzymuj plastikowymi wykałaczkami, aby nie dotykał nasion.
Umieść nasiona chia w miejscu o słabym świetle i temperaturze 21ºC. Spryskaj wodę codziennie, aż nasiona wykiełkują w ciągu trzech do pięciu dni. Kiedy tracą skorupy, usuń plastik.
Umieść nasiona chia w słonecznym miejscu. Spryskać boki podłoża wzrostowego, aby uniknąć uszkodzenia roślin. Utrzymuj medium o średniej wilgotności, nigdy nie moczone.
Wytnij chia pędy nieco powyżej powierzchni sadzenia ostrymi nożyczkami. Rośliny chia będą gotowe do zbioru, gdy ich liście będą całkowicie otwarte i zielone.

Jak

Jedna do dwóch łyżek nasion chia wypełnia 13-cm tacę. Zajmuje 1/3 do 1/2 szklanki nasion na 25-centymetrową patelnię. W przypadku większej tacy 28 na 56 cm użyj 2/3 do 1 szklanki nasion.

Uwaga

Nie moczyć nasion chia przed sadzeniem. Podlewanie nasion działa tylko wtedy, gdy sadzisz je na glinianej powierzchni. Wytwarzają więcej śluzu, gdy są mokre, co uniemożliwia manipulowanie.