Jak uprawiać brokuły Romanesco

Wideo: Kalarepa, brokuł i kalafior - wysiew i uprawa w ogrodzie

Zawartość

Instrukcje
Jak uprawiać brokuły Romanesco
Jak
Uwaga
Czego potrzebujesz

Brokuły Romanesco niewiele przypominają inne rodzaje brokułów. Różyczki tworzą fraktalny spiralny wzór, który czyni to warzywo tak atrakcyjnym, jak smaczne. Jego smak różni się również od innych brokułów. Odmiany Romanesco mają lekki smak orzechowy, który uzupełnia pieczone i świeże dania. Stosuje się go na surowo w sałatkach, samodzielnie lub podawanych gotowanych jako dodatek lub jako składnik dań głównych. Romanesco wymaga warunków uprawy i pielęgnacji podobnych do innych odmian brokułów.

Instrukcje

Brokuły Romanesco to atrakcyjny dodatek do ogrodu (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Sadzić nasiona Romanesco w pojedynczych doniczkach od lutego do czerwca. Zasiej nasiona w doniczce pół centymetra w wilgotnej glebie.
Umieść garnki w miejscu o temperaturze 24 stopni Celsjusza. Namocz ziemię, jeśli zaczyna wysychać. Romanesco kiełkuje za około tydzień.
Przenieś sadzonki do miejsca o temperaturze 15 stopni Celsjusza, gdzie otrzymają intensywne światło słoneczne. Podlewaj sadzonki, gdy powierzchnia gleby jest sucha.
Umieść garnki na zewnątrz w obszarze chronionym przez około cztery tygodnie po kiełkowaniu i gdy temperatura zewnętrzna stale utrzymuje się powyżej 7 stopni Celsjusza w ciągu dnia. Pozostaw wazony na zewnątrz na tydzień, aby dostosowały się do temperatury zewnętrznej, wprowadzając je tylko wtedy, gdy temperatura spadnie poniżej zera.
Sadzić sadzonki w dobrze przepuszczalnym kwietniku z pełnym słońcem. Pozostaw odstępy między romańskimi brokułami od 40 do 60 centymetrów w rzędach i co najmniej 60 centymetrów między jednym rzędem a drugim.
Zwilż romańską w przybliżeniu raz w tygodniu, aby 15-centymetrowa powierzchnia gleby pozostała wilgotna. Zastosuj około 3 cale wody. Wiosną gleby dobrze zachowują wilgoć, więc romańskie mogą nie wymagać częstego nawadniania.
Nawozić romańskie trzy tygodnie po przesadzeniu sadzonek, stosując 115 gramów mieszanki nawozów 10-10-10 na rząd trzech metrów. Posypać nawóz około 15 centymetrów od podstawy roślin przez rząd. Podlewaj ostrożnie po zapłodnieniu.
Obetnij głowę Romanesco u podstawy, gdy jest całkowicie uformowana, ale zanim małe kwiaty zaczną się otwierać. Brokuły Romanesco trwają około 75 dni od sadzenia do zbioru.

Jak

Brokuły romanescos osiągają nawet metr i dwadzieścia wysokości. Wytwarzają większość liści, zanim rosną jadalne głowy. Głowy są zakopane w bujnych liściach.