Zawartość
Większość owoców powinna mieć szansę na samodzielne dojrzewanie, dopóki nie będą gotowe do spożycia. Czasami możesz otworzyć owoc myśląc, że jest dojrzały, tylko po to, aby stwierdzić, że potrzebuje trochę więcej czasu. Jeśli pokroiłeś już swoje zielone mango, musisz teraz przyspieszyć proces dojrzewania tak szybko, jak to możliwe, abyś mógł je zjeść, zanim zgnije.
Krok 1
Najlepiej zakryj rękaw własną skórą. Jeśli pokroisz tylko niewielką część owocu, umieść go tam, gdzie był i zakryj wszystkie inne widoczne części.
Krok 2
Umieść mango w papierowej torbie.
Krok 3
Dojrzałe banany umieść w woreczku z mango, ponieważ wydzielają one gaz ziemny zwany etylenem, który przyspiesza proces dojrzewania owoców i warzyw. Po umieszczeniu w zamkniętym środowisku, takim jak papierowa torba, etylen pozostanie uwięziony i będzie miał silniejszy wpływ na rękaw.
Krok 4
Wytnij jabłko i włóż je również do torby. Ten owoc również wydziela etylen, szczególnie cięty. Pamiętaj, aby wyjąć go z torby, zanim zacznie gnić, po około dniu lub dwóch.
Krok 5
Położyć worek na blacie w miejscu o temperaturze pokojowej, z dala od światła słonecznego lub zimnego powietrza i złożyć jego otwarcie zamykając. Etylen jest produkowany w znacznie mniejszych ilościach, gdy nie ma idealnych temperatur, dlatego należy go przechowywać w łagodnym klimacie. Ponadto gorące słońce może powodować gnicie mango.