Zawartość
Wierz lub nie, ale arbuzy są w rzeczywistości warzywami i należą do rodziny ogórków i dyni. Bez względu na klasyfikację arbuzy zajmują drugie miejsce, zaraz po pomidorach, pod względem stężenia likopenu. Likopen jest przeciwutleniaczem, który zmniejsza ryzyko wielu chorób, w tym niektórych rodzajów raka i chorób układu krążenia. Więc jedz arbuza i ciesz się jego zaletami. Ale niestety może to być trudne, jeśli arbuz nie jest dojrzały. Chociaż najlepiej jest pozwolić arbuzowi dojrzeć na polu, w razie potrzeby masz ostateczność, aby ci pomóc.
Krok 1
Zostaw arbuza w spokoju, aby dojrzał na winorośli. Największą oznaką dojrzałości arbuza jest jego dolna część, która spoczywa na podłodze. Powinien być kremowy lub żółty, a nie zielony ani biały. Inne oznaki dojrzałości arbuza to bladozielony kolor między paskami, sucha, zakrzywiona pęczek, gładka, zaokrąglona skórka.
Krok 2
Zawiń zielony arbuz w papierową torbę. Może to pomóc w dojrzewaniu, jeśli nieumyślnie zdobędziesz arbuza, który wygląda na dojrzały.
Krok 3
Przechowywać w temperaturze pokojowej, a nie w lodówce. Codziennie sprawdzaj, czy arbuz dojrzał.