Jak uprawiać rzeżuchę w domu

Zawartość

Instrukcje
Jak
Czego potrzebujesz

Rukiew wodna należy do rodziny gorczycy, której inni członkowie to brokuły, kapusta i kapusta. Uważa się, że rukiew wodna pochodzi ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej w Ameryce Północnej, Ameryce Południowej i Europie. Ta wieloletnia roślina wodna jest używana jako dodatek do sałatek. Jest bogaty w sole alkaliczne, witaminy i minerały. Rosną w domu, jeśli masz dostęp do źródła bieżącej wody.

Instrukcje

Rosną rukiew wodna, aby mieć wiele korzyści zdrowotnych (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)

Wykonaj małe otwory o średnicy 2,5 mm w niektórych plastikowych naczyniach. Ilość rukwi wodnej zależy od ilości użytych doniczek.
Umieść trzy lub cztery nasiona o głębokości 2,5 cm w każdym pojemniku. Napełnij pojemnik wodą i umieść zaszczepiony garnek w środku. Utrzymuj poziom wody około 1 ”do 1” poniżej poziomu gruntu. Umieść pojemnik na podwórku z pośrednim światłem słonecznym. Unikaj umieszczania go w wysokich temperaturach. Codzienna wymiana wody zapobiegnie zakażeniom grzybiczym. Sadzonki powinny pojawić się w ciągu siedmiu do dziesięciu dni. Trzymaj sadzonki w pojemnikach przez kolejne trzy tygodnie.
Przełóż rukiew wodną do stałego miejsca, najlepiej w strumieniu, stawie z pompą recyrkulacyjną lub płytką rzeką. Przesadzanie sadzonek wczesną wiosną lub jesienią da im czas na osiedlenie się bez uderzenia przez ekstremalnie wysoką lub niską temperaturę. Wykop kilka dziur w odległości 30 cm w płytkich wodach strumienia lub rzeki. Liście powinny unosić się nad wodą.
Zbierz rzeżuchę w lipcu, jeśli sadzonki zostały posadzone w maju. Odetnij liście, które znajdują się tuż nad ziemią, upewniając się, że system korzeniowy ponownie wykiełkuje.

Jak

Wytnij dojrzałe rośliny rzeżuchy, które rozwinęły się do wysokości 10 cm, do uprawy nowych liści.
Wytnij je późną wiosną, aby ponownie zebrać plony wczesną jesienią.
Jeśli rośnie rukiew wodna w stawie z pompą recyrkulacyjną, usuń rośliny o zdrowych systemach korzeniowych i pozwól im unosić się na powierzchni wody w celu rozmnażania.
Ci, którzy nie mają dostępu do strumienia wody lub stawu, mogą kupić kiełki rzeżuchy z sklepu spożywczego i wyhodować je w wiadrze z wodą. Codziennie zmieniaj wodę, ponieważ rukiew wodna nie rozwija się w stojącej wodzie.