Zawartość
Chorizo to kiełbasa wieprzowa przyprawiona różnymi przyprawami. Jest częściej używany w kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej. Czasami przychodzi w postaci surowej, która musi być gotowana przed spożyciem, podczas gdy w innych jest suszona i nie wymaga gotowania. Chorizo można spożywać samodzielnie lub mieszać z takimi rzeczami, jak jajka, makaron, soczewica i inne.
Instrukcje
-
Kiełbasa chouriço w cienkie kółeczka. Pomiń ten krok, jeśli został wcześniej pocięty.
-
Usuń zewnętrzną skórę pokrywającą chorizo. Ta okładka nie powinna być konsumowana.
-
Podgrzej niewielką ilość oleju na patelni na kuchence. Chorizo nie potrzebuje dużo oleju do gotowania ze względu na tłustą zawartość.
-
Umieść plastry chorizo w gorącej patelni.
-
Smażyć każdą stronę plasterków kiełbasy przez kilka minut, aż zostaną wystarczająco ugotowane i zaczną chrupać.
-
Wyjmij chorizo z ognia i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut.
Czego potrzebujesz
- Nóż
- Patelnia
- Olej