Zawartość
Bakterie mają zdolność wzrostu wykładniczego, ale zrobią to tylko w sprzyjających warunkach środowiskowych. Jednak dzięki szerokiej gamie drobnoustrojów istnieją środowiska, w których rodzaj bakterii nie może się rozwijać.
Identyfikacja
Bakterie rosną w procesie zwanym rozszczepieniem binarnym. Komórka bakterii rozszerza się do dwukrotności pierwotnej wielkości, replikuje DNA i dzieli się na pół, tworząc dwie identyczne komórki.
Podstawowe
Kluczowe czynniki wzrostu bakterii obejmują wystarczającą wilgotność, odpowiednią temperaturę, stężenie soli i pH zbliżone do obojętnego. Różne rodzaje bakterii są identyfikowane przez ich wymagania w ramach tych czynników.
Typy
Bakterie mezofilne rozwijają się w umiarkowanych temperaturach, termofile najlepiej rosną w gorących warunkach, a psychofile rosną w temperaturach bliskich zeru. Bakterie tlenowe potrzebują tlenu do wzrostu, a bakterie beztlenowe nie wymagają tlenu.
Konkurencja
Wzrost bakteriobójczy zależy również od innych rodzajów bakterii obecnych w rywalizacji o składniki odżywcze. Bakterie z zatrucia pokarmowego, na przykład, nie są tak konkurencyjne jak bakterie przed degradacją i często umierają z powodu pogarszających się bakterii.
Wyjątki
Niektóre bakterie przystosowały się do wzrostu w ekstremalnych warunkach. Ekstremofile, na przykład, mogą żyć w wodzie o temperaturze zbliżonej do temperatury wrzenia, takiej jak kominy hydrotermalne w pobliżu oceanów, a inne szczepy mogą rosnąć w ekstremalnie kwaśnych lub alkalicznych środowiskach.