Zawartość
Nie ma nic złego w miodzie, który się skrystalizował. Jest to naturalny proces, który zachodzi z czasem. Prawdziwie czysty miód na ogół krystalizuje, ale każdy rodzaj miodu może krystalizować w niższych temperaturach. Krystalizowany miód jest trudny do rozprzestrzenienia i ilościowy, jeśli używa się go do gotowania. Możesz to rozwiązać po prostu przez rozpuszczenie kryształów za pomocą ciepła.
Instrukcje
-
Wlej kilka centymetrów wody do płytkiej patelni lub garnka.
-
Umieść słoik miodu w wodzie.
-
Włącz kuchenkę i powoli podgrzewaj wodę, aż się zagotuje. Gdy miód się rozgrzewa, łatwiej jest się mieszać.
-
Przytrzymaj fiolkę rękawicą termiczną i wymieszaj miód, gdy się rozgrzeje, aby rozpuścić kryształy.
-
Trzymaj słoik miodu w ciepłym miejscu. Jeśli często gotujesz lub gotujesz, umieść je w szafce nad piecem. Miód prawdopodobnie skrystalizuje się w zimie, jeśli temperatura w domu spadnie poniżej 20 ° C. Rozgrzej się ponownie, aby rozpuścić kryształy, jeśli to konieczne.
Czego potrzebujesz
- Garnek lub garnek
- Wrząca woda