Jak włożyć korek z powrotem do butelki wina

Autor: Robert Doyle
Data Utworzenia: 23 Lipiec 2021
Data Aktualizacji: 18 Listopad 2024
Anonim
KORKOWANIE i BUTELKOWANIE DOMOWEGO WINA | Gotuj ze Strażakiem
Wideo: KORKOWANIE i BUTELKOWANIE DOMOWEGO WINA | Gotuj ze Strażakiem

Zawartość

Korek może być trudny do ponownego włożenia do butelki po wyjęciu, ponieważ pęcznieje. Kiedy korki umieszcza się po raz pierwszy w butelkach wina, są one plastyczne, więc łatwo je zatrzasnąć. Wino umieszczone w butelce utrzymuje wilgotność korka, dzięki czemu pozostaje ekspandowany. Jeśli nie uda Ci się prawidłowo zamknąć wina korkiem, znacznie szybciej straci ono swój smak. Możesz jednak użyć domowych technik, aby ponownie włożyć korek.

Krok 1

Napełnij patelnię na pół wodą i zagotuj. Wrząca woda pozwoli odparować korek, aby go zmiękczyć.

Krok 2

Zdejmij patelnię z ognia, gdy woda zacznie wrzeć i umieść korek lub korki w patelni.

Krok 3

Przykryj patelnię i pozwól korkowi nagrzać się przez jedną do trzech minut, w zależności od rodzaju. Będą gotowe, gdy będziesz mógł je lekko ścisnąć między palcami. Nie paruj korków przez długi czas, ponieważ mogą się później kruszyć; będą również bardzo gąbczaste i trudno je dostać do butelki wina.


Krok 4

Pozostaw butelki w pozycji stojącej na jeden do dwóch dni po ponownym założeniu korka. da to korkowi czas na powrót do pierwotnego rozmiaru. Po powrocie do swoich rozmiarów nalej butelkę, aby wino było wilgotne.