Zawartość
Liczba kalorii w kanapce z szynką i serem na ciemnym pieczywie zależy od konkretnych składników użytych do jej przygotowania. Aby utrzymać kalorie pod kontrolą, używaj musztardy zamiast majonezu i dodaj masę i składniki odżywcze do sałaty i plasterków pomidora.
szynka
Dwa plastry zwykłej szynki o zawartości 11% tłuszczu i wadze 60 g zawierają 102 kalorie. Użyj chudej lub lekkiej szynki z 5% tłuszczu, a zużyjesz tylko 74 kalorie.
Ser
Kawałek 30 g sera mozzarella dodaje do kanapki 80 kalorii. Wybierz cheddar, a zużyjesz 114 kalorii. Kawałek szwajcarskiego sera ma 105 kalorii.
Chleb
Uprzemysłowiony ciemny chleb zawiera około 70 kalorii na 30 gramową kromkę. Gęste pieczywo, które waży więcej na kromkę, ma więcej kalorii. Szukaj pieczywa pełnoziarnistego, którego pierwszym składnikiem jest mąka pełnoziarnista, aby upewnić się, że wybierasz prawdziwy chleb pełnoziarnisty, a nie opcję rafinowanej mąki z dodatkiem niewielkiej ilości pełnoziarnistych produktów, mówi Harvard School of Public Health.