Zawartość
Sadzenie winorośli to praca zarówno dla mózgu, jak i rąk, z odrobiną domysłów dla zabawy. Prawie każdy aspekt sadzenia i utrzymywania jednej lub dwóch winorośli wymaga trochę pracy i dużo planowania, ale owoce, smaczne i użyteczne, sprawiają, że warto. Dla domowego ogrodnika dostępne są dziesiątki odmian winorośli, od winogron stołowych, które można zjeść prosto z nóg, po winogrona winne, które muszą być zebrane we właściwym czasie, aby mieć odpowiednią ilość cukrów i kwasów potrzebnych do przetwarzanie. Zarówno uprawa, jak i pielęgnacja wpływają na czas, w którym winorośl osiągnie właściwy punkt do owocnej produkcji, ale najważniejsza jest cierpliwość.
Wybór odmian
Większość winogron jest męskich i żeńskich i nie ma potrzeby sadzenia ich inną odmianą, aby przyniosły owoce. Niektórzy ogrodnicy decydują się na sadzenie różnych odmian, aby uzyskać różne daty dojrzewania i wydłużyć czas zbiorów. Większość winogron muscadine należy sadzić blisko innych odmian, aby mogły przynosić owoce. Ogólnie rzecz biorąc, winorośl wydaje dobre owoce, gdy roślina ma dwa do trzech lat. Przez pierwsze dwa lata winorośl może nie wytwarzać niczego poza liśćmi lub może wydawać bardzo mało owoców w tym okresie. Dopiero od trzeciego roku zaczynają naprawdę produkować.
Kultura
Winogrona do prawidłowego wzrostu potrzebują ciepła, światła słonecznego, powietrza, nawozów i wody. Jednak zbyt duża ilość wody lub nawozu może spowodować uszkodzenie rośliny lub spowodować, że będzie ona produkować tylko liście, a nie owoce. Posadź winorośl na dobrze przepuszczalnej glebie, tak aby roślina była skierowana na południe, aby uzyskać jak najwięcej światła słonecznego. W chłodniejszych klimatach odmiany odporne na rośliny, takie jak Frontenac, Valiant lub Red Swenson. Pozwól winorośli rosnąć na kratce w pierwszym roku. To kontroluje wzrost i rozprzestrzenianie się, utrzymując liście nad ziemią i odpowiednio napowietrzone. Utrzymuj winorośl wilgotną, a nie mokrą.
Przycinanie
Winogrona pojawiają się w okresie wegetacji, ale w pąkach zaledwie jednego roku, dlatego konieczne jest odpowiednie przycinanie, aby pobudzić wzrost rośliny i owoców, a także poprawić cyrkulację powietrza, dzięki czemu roślina jest energiczna i zdrowa. Odetnij wszystkie martwe lub chore gałęzie. Usuń również gałęzie bez owoców, ale zachowaj dwie lub cztery z pąkami, ponieważ wydadzą winogrona w następnym sezonie. W razie potrzeby można przepuścić światło przez gałęzie winorośli, ponieważ zwiększa to produkcję owoców i umożliwia roślinie pierwsze zbiory we właściwym czasie.
Konserwacja
Wdrożenie programu nawożenia, podlewania, przycinania i treningu. Wykonuj test gleby co dwa lata, aby sprawdzić, czy winorośl otrzymuje składniki odżywcze niezbędne do produkcji winogron. Winorośl potrzebuje fosforanów, potasu i azotu, ale specjalne wymagania różnią się w zależności od wieku rośliny i wyniku testu. Generalnie po trzech tygodniach sadzenia aplikować 100 g nawozu 10-10-10, rozprowadzając preparat na ziemi, a nie na roślinie. Podwoić ilość nawozu w drugim roku, a następnie każdego roku do 400 g. W okresach suszy podlewaj glebę na głębokość 30 cm. Miej oko na owady i objawy choroby, aby utrzymać roślinę w zdrowiu. Odmiany Bluebell i Kay Grey są odporne na zimno i choroby.