Zawartość
Wata cukrowa to uczta, którą ludzie kojarzą z targami i parkami rozrywki. Ale to nie tylko na specjalne okazje. Możesz zrobić wata cukrowa z klonu (znana również jako klon) we własnym domu bez maszyny do waty cukrowej.
Instrukcje
-
Umieść wodę, cukier i syrop kukurydziany na patelni i obróć kuchenkę na średnim lub niskim ogniu.
-
Mieszaj ciągle, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zwiększ temperaturę kuchenki.
-
Użyj termometru do monitorowania temperatury. Gdy osiągnie 155 ° C, wyjmij patelnię z ognia.
-
Pozwól patelni stać przez około 15 sekund. Użyj tego czasu na przykrycie miski sprayem do gotowania nonstick.
-
Zanurz widelec w syropie i wymieszaj go w misce kolistym ruchem. Powtarzaj, aż pojemnik będzie pełny.
-
Zjedz wata cukrowa z miski.
Jak
- Wytwarzanie waty cukrowej może być trudnym zadaniem i posiadanie lepkich podłóg może przyciągać owady. Zastanów się nad wycięciem worka na śmieci i postawieniem go na podłodze, zanim zaczniesz, na wypadek, gdybyś rozlał lub rozsypał coś na podłodze.
Uwaga
- Unikaj używania plastikowych łyżek lub pojemników, ponieważ tworzywo sztuczne może topić się w wysokich temperaturach.
Czego potrzebujesz
- 1 1/3 szklanki białego granulowanego cukru
- Granulowany cukier klonowy 2/3 szklanki
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki syropu kukurydzianego
- Pan
- Drewniana łyżka do mieszania
- Termometr
- Widelec
- Szklana miska
- Nieprzywierający spray kuchenny