Zawartość
Manierki, soda oczyszczona i ocet pozwalają na zabawne eksperymenty naukowe w każdym wieku. Materiały te są powszechne na lekcjach przedmiotów ścisłych od podstawówki do szkoły średniej. Reakcja chemiczna wywołana mieszaniną sody oczyszczonej i octu może spowodować wyścig balonów, erupcje domowych wulkanów i wiele bąbelków. Balony są zwykle używane w tych eksperymentach, ponieważ pokazują one wynik reakcji chemicznej.
Reakcja chemiczna
Wodorowęglan sodu ma wzór chemiczny NaHCO3. Ocet to połączenie wody i 5% kwasu octowego. Ponieważ oba składniki zawierają substancje chemiczne, po połączeniu następuje reakcja. Mieszanina octu i wodorowęglanu sodu tworzy produkt zwany kwasem węglowym. Kwas ten natychmiast rozkłada się na dwutlenek węgla. Kiedy do wodorowęglanu dodaje się ocet, to dwutlenek węgla wytwarza bąbelki.
Nadmuchiwanie balonu
Umieść 1 łyżeczkę sody oczyszczonej w średniej kolbie. Opróżnij 1-litrową butelkę wody i dodaj 4 łyżeczki octu do pustej butelki. Umieść balonik nad otworem butelki. Odwróć to, aby ocet dostał się do kolby. Umieść butelkę w pozycji wyjściowej i obserwuj, jak balon się napełnia. Wynika to z dwutlenku węgla, który tworzy się w nim, który wypełnia przestrzeń. Spróbuj zmieniać ilości sody oczyszczonej i octu, aby zobaczyć, co się stanie.
Interesująca informacja
Reakcja chemiczna, która powoduje nadmuchanie balonu, zachodzi również, gdy wodorowęglan jest stosowany w ciastach i chlebach niezawierających drożdży. Reakcja zachodzi, gdy wodorowęglan wchodzi w kontakt z ciepłem w piekarniku, powodując wzrost ciasta lub chleba. Węglan sodu naturalnie tworzy wodorowęglan sodu. Znajduje się na głębokości 60 000 metrów. Większość wodorowęglanu sodu jest syntetyzowana sztucznie.
Inne rzeczy do wypróbowania
Spróbuj wlać sodę oczyszczoną do plastikowego kubka, a następnie skropić trochę octu. Wkrótce szkło wypełni się pianką i bąbelkami. Stwórz wulkan, owijając obiekt w kształcie stożka brązowym papierem. Dodaj czerwony barwnik do sody oczyszczonej i dodaj do wulkanu od szczytu stożka. Kiedy będziesz gotowy na wysypkę, skrop ocet. Bąbelki i piana wkrótce zaczną spływać po bokach wulkanu. Możesz także spróbować napełnić pojemnik foliowy sodą oczyszczoną. Dodaj dwie łyżeczki octu i szybko przykryj. Odwróć kanister do góry nogami i pozostaw na płaskiej powierzchni. Dwutlenek węgla utworzony w kanistrze nie ma dokąd pójść, powodując jego unoszenie się z powierzchni. Zachowaj dystans.