Zawartość
- Wprowadzenie
- Sałatka w naczyniu i ciało w dzień
- Sałatka brazylijska
- Sałatka z owoców morza
- Sałatka z łososiem
- Sałatka z parmezanem
- Arabska sałatka
- Sałatka z ciecierzycy
- Sałatka ziemniaczana z jogurtem
- Prowansalska sałatka z pomidorów cherry
- Sałatka letnia
Wprowadzenie
Nadchodzi lato, a wraz z nim najlepsza gastronomiczna prośba sezonu: sałatki. Prawdą jest, że zwyczaj jedzenia sałatki powinien być obecny przez cały rok. Ale w lecie nawet większość ludzi wymienia ciężkie posiłki na naturalną lekkość starej dobrej sałatki. Powód? Oprócz tego, że sałatki są znacznie zdrowszą opcją, zawierają składniki odżywcze, które pomagają kontrolować przepływ reakcji chemicznych w organizmie, co przynosi większe usposobienie w okresach intensywnego ciepła, gdy nasze ciało często działa inaczej.
Sałatka w naczyniu i ciało w dzień
Nie wspominając, że spożywanie sałatek oferuje witaminy, białka, minerały, błonnik i podstawowe lipidy, aby utrzymać nasz metabolizm w porządku. Pomagają nawet obniżyć poziom cholesterolu w organizmie i są ważnym elementem w walce z każdym rodzajem choroby. Sprawdź teraz najlepsze opcje sałat na lato. Ma dla wszystkich gustów i rodzajów. Ważne jest inwestowanie w lekkie i zdrowe jedzenie. Ciesz się posiłkiem!
Sałatka brazylijska
Co powiesz na sałatkę tupiniquim, która ożywi twoje lato? Typowa brazylijska sałatka miesza sałatę z fasolą. W misce połącz fasolę z pokrojoną cebulą, pokrojoną w kostkę marchewkę, kawałek chudego gotowanego mięsa wołowego i posiekaną natkę pietruszki. Następnie dopraw do smaku octem balsamicznym, oliwą z oliwek i solą. Sos czosnkowy to przyjemna mieszanka. Sałatka powinna być podawana z zimną fasolą. Jeśli wolisz, możesz wymienić ziarna na inne rodzaje fasoli, takie jak ciecierzyca.
Sałatka z owoców morza
Idziesz na plażę? Co powiesz na mieszanie owoców morza z letnią sałatką? W tym celu prosty przepis sprawi, że będziesz o wiele smaczniejszy. Wymieszaj cztery liście cykorii, posiekane brokuły, rzeżuchę, pokrojoną czerwoną paprykę. Następnie dodaj krewetki i kalmary pokrojone w gotowane plastry. Rozłóż liście dobrze przed włożeniem owoców morza. Sos można przygotować z mieszanki niskotłuszczowego jogurtu, świeżej mięty i sosu z krewetek. Szczypta soku z cytryny i talerz jest na stole.
Sałatka z łososiem
Bogata w witaminy i składniki odżywcze sałatka z łososia ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego ciała w lecie. Omega-3, (poli) nienasycony (dobry) tłuszcz, jest obfity w zimne, głębokowodne ryby, takie jak łosoś. Ponadto ma działanie przeciwbólowe i zapobiega chorobom. Dlatego ważne jest, aby omega-3 była częścią twojej diety. Sałatka z łososiem może być przygotowana z zielonych liści, startej marchwi, pomidorków cherry, gotowanych brokułów i 200 g świeżego łososia. Dodaj łyżkę prażonego słonecznika, aby uzyskać efekt końcowy.
Sałatka z parmezanem
Ta sałatka powinna być mieszanką liści, które można wybrać do smaku. Jedną z możliwości jest wymieszanie 100 g zielonych liści (amerykańska sałata, purpurowa sałata, radicchio i rukola). Przykryj liście kawałkami mango pokrojonego w paski, trzy figi posiekane w pąki i pokrojone pomidory. Dodaj crôutons do smaku. Na talerzu lub frytownicy, umieść parmezan, pozostawiając go zapiekanego. Następnie po prostu włóż ją na sałatkę i dobry apetyt.
Arabska sałatka
Co powiesz na odrobinę Wschodu na swojej letniej sałatce? W takich przypadkach sałatka arabska to dobra prośba. Jego główną cechą jest krem wykonany wraz z sałatką. W tym celu wymieszaj majonez, śmietanę i odrobinę keczupu lub sosu pomidorowego. W salaterce umieść zieloną sałatę, gotowaną ciecierzycę, posiekane pomidory i starte buraki i marchewkę. Na koniec włóż sos do sałatki i podawaj.
Sałatka z ciecierzycy
Ciecierzyca to zdrowa żywność, która działa na różne sposoby dla najlepszego funkcjonowania naszego organizmu. Oprócz wysokiej zawartości białka, ciecierzyca składa się z żelaza i aminokwasów, które przyczyniają się do produkcji serotoniny, odpowiedzialnej za dobre samopoczucie, pewność siebie i satysfakcję. Sałatka z ciecierzycy jest bardzo łatwa do przygotowania. Umieść obrane czerwone papryki w paski wraz z gotowaną ciecierzycą, strąkiem, marchewką, pietruszką, oliwą i pieprzem. To tylko przyprawa do smaku.
Sałatka ziemniaczana z jogurtem
Dla tych, którzy wolą posmakować sałatki z odrobiną pożywienia i węglowodanów, dobrą prośbą jest sałatka ziemniaczana z jogurtem. Przede wszystkim przygotuj sos: wymieszaj szklankę naturalnego jogurtu, majonezu, oregano, soli i pieprzu. Dodaj jeden posiekany ogórek i odłóż na bok. Następnie wymieszać cztery ziemniaki ugotowane w strąku i skropić octem. Powoli dodaj sos do mieszanki i dobry posiłek. Użyj soli i pieprzu do smaku.
Prowansalska sałatka z pomidorów cherry
To dla ciebie, kto woli sałatkę bardziej czerwoną niż zieloną. Typowa sałatka z pomidorów przyczynia się do lepszego odżywiania. Pomiędzy wieloma korzyściami dla naszego ciała, pomidor pomaga zwalczać infekcje i chroni nasz organizm przed problemami z trawieniem i płucami. Zacznij od cięcia pomidorów na pół. Cebulę pokroić w drobno pokrojone kawałki i wymieszać z posiekanymi ząbkami czosnku. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek. Przy ogniu włóż pomidory na patelnię i odczekaj pięć minut. Sałatka może być podawana na ciepło jako dodatek do mięs, kurczaków lub ryb.
Sałatka letnia
Na koniec idziemy do typowej letniej sałatki. Z ciekawą mieszanką owoców i warzyw ta sałatka jest bardzo lekką opcją, która może służyć jako wkład do innych potraw w posiłku. Oddziel kani kama w cienko płatkowym pojemniku. W innym materiale ogniotrwałym wymieszaj kostki mango i kawałki ananasa. Następnie ułóż liście sałaty na dnie i włóż mango i ananasa na boki. Kani kama jest zarezerwowana dla środka sałatki. Dlatego posyp pieprzem i dobrym apetytem.