Zawartość
Papier warzywny jest wykonany z silikonu i może być używany do różnych technik pieczenia. Działa jak nonstick. Jest przydatny do gotowania, suszenia lub utwardzania cukierków i innych produktów spożywczych. Możesz również zawijać żywność do pieczenia, np. Mięsa i warzyw.
Wkładki do ciastek
Wkładki do ciastek mogą być używane jako małe papiery warzywne. Są one zaprojektowane do pieczenia cukierków i pozwalają im łatwo wyjść. Użyj ich do upieczenia innych przekąsek.
Liście
Papier warzywny często owija się wokół mięs lub warzyw i umieszcza w piekarniku. Ułatwia parowanie, utrzymując wilgoć podczas pieczenia żywności. Możesz zastąpić go dużymi liśćmi jadalnymi. Mogą służyć liście bananowe, liście winogron i łuski kukurydzy. Użyj ich świeże, aby nie palić się w piekarniku. Inną alternatywą jest zanurzenie ich w wodzie.
Sam arkusz silikonowy
Użyj arkusza silikonu, aby ugotować zamiast papieru roślinnego. Żywność łatwo się ześlizgnie, a następnie można umyć i ponownie użyć arkusza.
Folia aluminiowa
Możesz użyć folii aluminiowej, aby wyłożyć tacę lub zawinąć żywność, tak jak w przypadku papieru pergaminowego. Metaliczny charakter arkusza przewodzi ciepło łatwiej. Nie używaj go w przepisach z kwaśnymi składnikami, ponieważ może to spowodować metaliczny smak.
Papier woskowy
Papier woskowy ma taką samą nieprzywierającą powierzchnię jak papier pergaminowy i może być używany na patelni lub misce do pieczenia. Może być również używany do utwardzania cukierków. Nie wkładaj papieru woskowego do piekarnika, ponieważ może się zapalić.
Plastik
Plastik może być również używany do chłodzenia lub utwardzania żywności. Można go także użyć do zawijania żywności i przechowywania ich, takich jak mięso i warzywa. Nie podgrzewaj plastiku.