Zawartość
„Mullet” jest ogólnym określeniem dla około 100 gatunków ryb morskich. Większość z nich pochodzi z wód tropikalnych, takich jak barwena i brazylijska cefal, która jest największa w kraju. Mullet cieszy się w Zatoce i południowym Atlantyku, zgodnie z Britannica.com. Pomysły na jego przygotowanie obejmują palenie, smażenie, grillowanie, gulasze i grillowanie. Cefal można przyprawić w marynacie ze słoną wodą.
Instrukcje
-
Napełnij pojemnik 3 litrami wody.
-
Wymieszaj kubek soli, aż się rozpuści.
-
Umieść cefal w słonej wodzie.
-
Umieść pojemnik w lodówce na 30 minut do 2 godzin.
-
Przygotuj cefal, jak chcesz.
Jak
- Jeśli nie chcesz wykonywać solenia, możesz po prostu posypać solą, wraz z innymi przyprawami, na powierzchni lub wewnątrz jamy barwnika przed gotowaniem.
Czego potrzebujesz
- 3 do 5 litrowy pojemnik
- 3 litry wody
- 1 szklanka soli
- 2,5 kg czystej barwy lub steku