Zawartość
Warzywa w puszkach obejmują ciecierzycę, czarną fasolę, soczewicę i wiele rodzajów fasoli, takich jak Rio, czerwona, czarna i fasola. Żywność taka jak ta jest niedroga i bardzo pożywna - rośliny strączkowe mają wysoką zawartość błonnika, żelaza, magnezu, witamin z grupy B i niskiego poziomu cholesterolu. Warzywa w puszkach pakowane są w płyn zawierający sód. Naturalnego sodu w ziarnach nie można usunąć, ale proste techniki gotowania przed jedzeniem mogą pomóc usunąć nadmiar soli z konserw.
Instrukcje
-
Otwórz puszkę warzyw na sicie umieszczonym w zlewie. Pozwól, aby płyn spłynął, chyba że Twoja recepta poprosi o jego użycie. Jeśli tak jest, przechowuj go w miarce.
-
Delikatnie wymieszaj fasolę, groszek lub inne warzywa na sicie, aby usunąć nadmiar płynu i trochę sodu.
-
Umyć jedzenie w zimnej wodzie, podnosząc małe garście warzyw, aby upewnić się, że cała żywność przeszła przez wodę. Te, które są gładkie w dotyku, z większym prawdopodobieństwem zostaną pokryte solą i powinny być dokładnie umyte.
-
Wymieszaj ponownie sito, aby usunąć nadmiar wody z warzyw w puszkach.
Czego potrzebujesz
- Otwieracz do puszek
- Sitko