Zawartość
Olej kokosowy, używany od wieków w regionach wyspiarskich Pacyfiku, jest uznawany na Zachodzie za korzyści zdrowotne. Dietetyk Mary G. Enig, Ph.D., stwierdza na CoconutOil.com, że główny kwas tłuszczowy w oleju kokosowym jest obecnie uznawany za swoje właściwości lecznicze. Kapsułki są łatwe do przyjmowania, zapewniając zdrowie i pomagając w utracie wagi. Jednak HealthOilPlanet.com ostrzega, że wiele kapsułek jest potrzebnych do osiągnięcia wszystkich efektów odżywczych, jakie zapewniają 3 lub 4 łyżki oleju kokosowego. Chociaż jest chwalony przez wielu ludzi, nie ma naukowego dowodu, że olej pomaga w leczeniu każdego schorzenia.
Opieka zdrowotna
Ekspert do spraw zdrowia naturalnego Jordin Rubin, N.M.D., Ph.D., pisze w swojej książce „Pacjent uzdrawia siebie”, że olej kokosowy zawiera bardzo korzystny kwas tłuszczowy, zwany kwasem laurynowym. Rubin twierdzi, że badania wykazały, że ekstrakt z pierwszego tłoczenia oleju kokosowego może zmniejszyć częstość występowania raka, infekcji, chorób serca, cukrzycy i wielu zaburzeń jelitowych. Poważne choroby, takie jak „rak i choroby serca, są rzadkie wśród ludzi, którzy jedzą bardziej prymitywną i pierwotną dietę” - mówi Rubin. Wskazuje na badanie dotyczące chorób serca z udziałem 2300 mieszkańców tropikalnej wyspy Papua, Nowa Gwinea. Mieszkańcy rzadko wykazywali problemy sercowe, będąc ich dietą złożoną głównie z orzechów kokosowych. Marianita Shilhavy, certyfikowana dietetyk, wychowała się na Filipinach, gdzie codziennie spożywa się olej kokosowy. Mówi na stronie CoconutOil.com, że zachodnie choroby, takie jak rak, cukrzyca i choroby serca, były nieznane w czasie, gdy była młoda, około 1960 do 1970 roku. Chociaż wielu wierzy w korzyści zdrowotne, nie ma wystarczających dowodów, aby wykazać, że olej kokosowy może zapobiec niektórym chorobom.
Kapsułki
Według strony internetowej HealthOilPlanet.com, jednym z powodów wyboru oleju w kapsułce zamiast naturalnego jest zapach. Trudno jest też wziąć łyżeczkę oleju kokosowego w pracy lub podczas codziennych drobnych czynności, co sprawia, że praktyczność kapsułek jest znacznie bardziej rozważna. Olej w kapsułkach nie musi być utrzymywany w określonej temperaturze, ale w postaci naturalnej staje się ciekły, gdy jest bardzo gorący i stały, gdy jest bardzo zimny. Jednak w jakiejkolwiek formie nie ma dowodów na poparcie leczenia chorób olejem kokosowym.
Utrata masy ciała
Dr Rubin uważa, że olej kokosowy jest użytecznym narzędziem pomagającym w odchudzaniu i zwalczaniu otyłości. Rolnicy w latach 40. starali się tuczyć swoje stada, podając im olej kokosowy, ale stwierdzili, że są bardziej aktywni i szczuplejsi. CoconutOil.com przedstawia badanie dwóch populacji wysp na Pacyfiku, które rozpoczęło się w 1960 r., Zanim wprowadzono zachodnią dietę. Kalorie spożywane przez mieszkańców pochodziły głównie z tłuszczów nasyconych oleju kokosowego. Badania wykazały, że wszyscy ci ludzie byli szczupli i zdrowi. W swojej książce „More Natural Cures Revealed” Kevin Trudeau mówi, że codziennie bierze olej i mówi: „Po 3 dniach od rozpoczęcia przyjmowania, moje spodnie spadały”. W końcu nie ma wystarczających dowodów, aby udowodnić utratę wagi poprzez olej kokosowy.