Zawartość
Podczas ciąży należy wykluczyć z diety kilka rodzajów żywności, aby uniknąć chorób związanych z żywnością. Gorący cydr jabłkowy może być twoim ulubionym napojem w zimny dzień. Bycie w ciąży nie powoduje rezygnacji z ulubionego drinka. W tym okresie można nadal pić cydr jabłkowy, jednak należy go pasteryzować i przechowywać w odpowiednich temperaturach w domu.
Zatrucie pokarmowe
Obawa o spożycie cydru jabłkowego w czasie ciąży wynika z jego skłonności do wywoływania chorób przenoszonych przez żywność. Niepasteryzowany jabłkowy cydr może być zanieczyszczony Escherichia coli lub E. coli, jeśli nie jest właściwie traktowany podczas produkcji. Nudności, niekontrolowana biegunka, skurcze brzucha lub gorączka mogą być objawami zatrucia pokarmowego. Jeśli wystąpi jeden z tych objawów, należy natychmiast powiadomić lekarza, aby uniknąć powikłań. Zapewnienie pasteryzacji jabłkowego pomaga zapobiegać problemom zdrowotnym związanym z zaburzeniami odżywiania.
Pasteryzacja
Niektóre rodzaje szkodliwych bakterii łatwo niszczą wysokie temperatury. Oprócz E. coli, cydr jabłkowy może być zanieczyszczony salmonellą i oba ulegają rozpadowi przy ekstremalnym upale. Podczas pasteryzacji cydr jabłkowy osiąga temperaturę 71,1 stopni Celsjusza, według University of Georgia (University of Georgia). Jeśli pijesz w domu, możesz pasteryzować go na kuchence, ale nie przekraczać 85 stopni Celsjusza. Jeśli gotowanie cydru w wyższych temperaturach może spowodować nieprzyjemny smak.
Informacje o pamięci
Chociaż jego jabłkowy cydr jest pasteryzowany, utrzymywanie go w niewłaściwych temperaturach przez długi czas zwiększa ryzyko rozwoju bakterii. Unikaj zanieczyszczenia poprzez przechowywanie napoju w temperaturze chłodniczej poniżej 4,4 stopni Celsjusza. Jeśli chcesz utrzymać ciepło w piecu, upewnij się, że temperatura utrzymuje się powyżej 60 stopni Celsjusza, aby pozostawał bezpieczny do spożycia w czasie ciąży.
Leczenie zatrucia pokarmowego
Spożycie zanieczyszczonego cydru jabłkowego może powodować dyskomfort żołądkowo-jelitowy. Obce bakterie są niebezpieczne w czasie ciąży, ponieważ mogą nie tylko zaszkodzić tobie, ale także zaszkodzić płodowi. Jeśli masz wymioty lub biegunkę, ważne jest, aby wymienić utracone płyny. W szczególności należy spożywać elektrolity, takie jak sód, potas i wapń, które pomagają utrzymać płyny w organizmie. Picie izotonicznego jest najczęstszym sposobem na odzyskanie elektrolitów podczas choroby. W cięższych przypadkach konieczne może być udanie się do szpitala w celu zażycia leków dożylnych. Szybkie leczenie infekcji antybiotykami może zapobiec zanieczyszczeniu dziecka przez szkodliwe mikroorganizmy. Należy poinformować lekarza, jeśli podejrzewa się zatrucie pokarmowe cydrem jabłkowym; może to pomóc w prawidłowym zdiagnozowaniu.