Zawartość
Marchew jest chrupiącym warzywem o wysokiej zawartości witaminy A. Można je dodawać do potraw takich jak gulasze i zupy lub jeść je na surowo jako chrupiącą i zdrową przekąskę. Często obiera się marchewki, ale ich skorupa zawiera składniki odżywcze i włókna. Oczyść je, nie łuszcząc ich, używając odpowiednich przyborów i uważając, aby całkowicie usunąć wszystkie zanieczyszczenia i pestycydy.
Instrukcje
-
Dokładnie umyj wszystkie powierzchnie robocze i przybory kuchenne, zwłaszcza jeśli używałeś ich do obsługi surowej wołowiny lub kurczaka. Dokładnie wyczyść nóż i deskę do krojenia.
-
Dobrze umyć marchew pod bieżącą wodą, aby usunąć całą glebę. Użyj palców, aby usunąć wszystkie widoczne zabrudzenia i zanieczyszczenia.
-
Posmaruj marchewką szczoteczkę do warzyw pod ciepłą wodą. Nie używaj mydła, detergentu ani wybielacza.Pocierać dobrze przez kilka minut, upewniając się, że zabrudzono marchew.
-
Umieść marchewki na desce do krojenia. Wyeliminuj długie zielone łodygi i wszelkie ślady brudu, które mogły na nich pozostać.
Czego potrzebujesz
- Deska do krojenia
- Nóż kuchenny
- Pędzel do czyszczenia warzyw
- Woda