Zawartość
Jogurt jest produktem mleczarskim, który ma tendencję do szybszego niszczenia, gdy nie jest chłodzony. Spożywanie zepsutego jogurtu może prowadzić do problemów trawiennych i biegunki, według emergencycareforyou.org.
Ponieważ jogurt jest produktem mlecznym, może zepsuć się, jeśli pozostanie poza lodówką zbyt długo (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Okres trwałości
Według strony Fit Day większość jogurtów jest pasteryzowana. W tym przypadku nie ma problemu z pozostawieniem ich bez chłodzenia na kilka godzin. Jeśli jogurt nie jest pasteryzowany, wyrzuć go, jeśli pozostanie na godzinę lub dłużej poza lodówką. Zwróć szczególną uwagę na datę ważności, co może oznaczać, że produkt ulegnie szybszemu zepsuciu, jeśli zostanie wyjęty z lodówki, zgodnie z emergencycareforyou.org.
Jogurt (George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Probiotyki
Niektóre jogurty zawierają probiotyki, które wspomagają trawienie. Według strony internetowej Nutrition Science News probiotyki umierają szybciej, gdy produkt nie jest chłodzony. Dlatego najlepiej unikać spożywania jogurtu, który pozostawiono w lodówce przez 30 minut lub dłużej. Jogurt nadal będzie odpowiedni do jedzenia, ale nie odniesiesz korzyści z probiotyków, co sprawia, że nabiał jest mniej zdrowy.
Jogurt (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
Jak sprawdzić, czy jogurt jest uszkodzony
Jeśli znajdziesz jogurt w pleśni, nie spożywaj go. Jeśli wygląda zbyt grubo, jest to również wskazówka, że może być zepsuty. Czasami jogurt może pachnieć, jeśli jest zepsuty, chociaż nie zawsze dotyczy to wszystkich przypadków. Dlatego najbardziej nieomylnym sposobem poznania, czy nadal można go spożyć, jest sprawdzenie obecności pleśni.
Jogurt (George Doyle / Stockbyte / Getty Images)