Zawartość
Tworzenie dużej partii ciasteczek może być dobrym sposobem na wykorzystanie dodatkowych składników znajdujących się w domu, a także zaoszczędzić czas w przyszłości, ponieważ możesz po prostu przechowywać makaron i piec, gdy chcesz świeże ciasteczka. W zależności od tego, kiedy zostanie użyte dodatkowe ciasto, można je przechowywać w lodówce lub zamrażarce. Ciasto chłodzone pozostanie dobre przez kilka dni, podczas gdy ciasto mrożone będzie mogło być używane do trzech miesięcy.
Instrukcje
-
Umieść ciasto na blasze do pieczenia, jakbyś je upiekł. Jeśli przepis mówi, na przykład, zrobić kulki z ciasta, zrób je i umieść w naczyniu do pieczenia. Jeśli przepis wymaga, aby ciasto pocięto na plasterki, zrób to i umieść je na blasze do pieczenia.
-
Umieść naczynie do pieczenia zawierające ciasto w zamrażarce, aż ciastka będą twarde i twarde. Czas na to zależy od wielkości kawałków ciasta i ich składników, ale może to potrwać kilka godzin.
-
Wyjmij blachę do pieczenia z zamrażarki i ostrożnie usuń kawałki zamrożonego ciasta. Umieść je w plastikowej torbie z zamrażarką i zamknij ją, usuwając jak najwięcej powietrza.
-
Zamrażaj ciasto do dnia, w którym musisz go użyć lub do trzech miesięcy. Piecz ciasteczka zwykle w zamrożonym cieście, zwiększając czas w piekarniku w ciągu kilku minut, jeśli to konieczne.
Jak
- Zastanów się nad umieszczeniem etykiety na plastikowej torbie, aby przypomnieć Ci o typie ciasta w środku i dacie, w której je zamroziłeś.
Czego potrzebujesz
- Taca do pieczenia
- Plastikowa torba do zamrażarki