Zawartość
Fosforany i siarczany mają podobieństwa, ponieważ są solami powstałymi z kwasów występujących w naturze w postaci minerałów. Jednak ich struktury molekularne są różne i powstają z różnych kwasów, które tworzą różne minerały i mają różne zastosowania.
Struktura molekularna
Struktura siarczanowa zawiera metal lub rodnik plus SO4, to znaczy atom siarki i cztery atomy tlenu. Fosforan zawiera metal lub rodnik plus PO4, atom fosforu i cztery atomy tlenu.
Kwasy
Podczas gdy sole fosforanowe powstają z kwasu fosforowego (H3PO4), siarczany z kwasu siarkowego (H2SO4). Kwasy tworzą sole, gdy atomy wodoru są zastąpione atomami metali lub rodnikami. Ponieważ ma w cząsteczce trzy kwaśne atomy wodoru, jest uważany za kwas trójzasadowy. Gdy wymieniany jest tylko jeden wodór, tworzy się sól monofosforanowa. Jeśli występują dwa wodory, sól jest difosforanem, a po zastąpieniu trzech wodorów otrzymana sól jest trifosforanem. Z drugiej strony, każda cząsteczka kwasu siarkowego ma tylko dwa kwaśne atomy wodoru. Kiedy te dwa są zastąpione, tworzy się siarczan. Jeśli zostanie wymieniony tylko jeden, tworzy się kwaśny siarczan, znany również jako wodorosiarczan lub wodorosiarczan.
Minerały
Wiele minerałów jest klasyfikowanych jako siarczany. Do najpowszechniejszych należą gips (uwodniony siarczan wapnia), baryt (siarczan baru) i anhydryt (siarczan wapnia). Minerały siarczanowe mają szklisty wygląd, średnią do wysokiej gęstości i średnią twardość. Niektóre są rozpuszczalne w wodzie, a większość z nich jest nawet fluorescencyjna. Najczęstsze fosforany występujące w przyrodzie pochodzą z grupy apatytów: chloroapatyt, fluoroapatyt i hydroksyloapatyt. Nieformalnie są uogólniane jako fosforany wapnia, które czasami występują w postaci minerałów, ale także tworzą kości i zęby różnych żywych istot.
Używa
Różne siarczany są używane jako środki algobójcze i pigmenty. Na przykład laurylosiarczan sodu to środek do usuwania tłuszczu stosowany w detergentach, szamponach i pastach do zębów. Różne fosforany są używane w mydłach, detergentach, szkle, nawozach, drożdżach i środkach przeczyszczających. Termin „fosforan” może czasami odnosić się do napoju bezalkoholowego sporządzonego z wody gazowanej, aromatyzowanego syropu i niewielkiej ilości kwasu fosforowego.