Zawartość
Żeń-szeń to wolno rosnąca roślina wieloletnia o dużych mięsistych korzeniach, pochodząca z Azji. Imbir to bulwa pochodząca z Azji Południowej. Zarówno herbata żeń-szeń, jak i herbata imbirowa są wytwarzane z korzeni tych roślin. Oba są stosowane w medycynie alternatywnej i przygotowywane w ten sam podstawowy sposób: z plastrami korzeni, w preparatach w proszku lub w przemysłowych saszetkach. Podobieństwo między nazwami dwóch ziół może powodować pewne zamieszanie wśród niczego nie podejrzewających.
Smak
Herbata z żeń-szenia ma jasnożółty kolor i ostry, metaliczny smak, przypominający smak monety. Pozostawia silny, trwały posmak, który chińscy zielarze określają jako „złoty”. Żeń-szeń ma zdecydowanie wyraźny smak. Z kolei herbata imbirowa znana jest ze swojego pikantnego smaku. Jest słodki i ma czerwonawo-brązowy "imbirowy" kolor przyprawy.
Przygotowanie
Ogólnie herbatę z żeń-szenia wytwarza się przez umieszczenie plasterków przyprawy w filiżance, dodanie gorącej wody i pozostawienie jej na cztery do pięciu minut. Im dłużej napój jest podawany, tym silniejszy będzie. Możesz ponownie użyć żeń-szenia do przygotowania dwóch lub trzech kolejnych filiżanek. Herbatę imbirową uzyskuje się w ten sam sposób, umieszczając cienkie plasterki przyprawy w filiżance gorącej wody i zaparzając. Imbir należy podawać dwa razy dłużej niż żeń-szeń, pięć do dziesięciu minut. Obie herbaty można dosłodzić do smaku, ale herbata imbirowa potrzebuje mniej cukru. Niektórzy po prostu dodają cytrynę do herbaty imbirowej i myślą, że jest już wystarczająco słodka.
Efekty
Herbata imbirowa znana jest ze swojego wpływu na trawienie i ból. Jego pozytywne działanie ma łagodzić problemy żołądkowe, nudności, wzdęcia i zapobiegać nudnościom i zawrotom głowy. Imbir jest również stosowany w leczeniu przewlekłego bólu i objawów zapalenia stawów, reumatyzmu i bólu mięśni, w celu zmniejszenia objawów alergii, przeziębienia i problemów z oddychaniem. Żeń-szeń znany jest ze swojego wpływu na mózg. Herbata z żeń-szenia stosowana jest w celu wydłużenia czasu reakcji układu odpornościowego, poprawy jasności umysłu i odporności na stres. Donoszono również, że żeń-szeń zwiększa odporność na wirusy i infekcje, a także minimalizuje ryzyko raka i cukrzycy.