Zawartość
Nuggetsy z kurczaka należy smażyć w zależności od ich wielkości i szerokości. Bryłkę o wymiarach 5 x 5 cm należy smażyć do uzyskania złotobrązowego koloru; zajmie to około trzech do czterech minut. Smażenie bryłek może również zająć kolejną minutę lub dwie, jeśli mają grubsze ciasto.
Rozmiar i szerokość
Temperatura oleju
Temperatura oleju do smażenia bezpośrednio wpływa na czas gotowania bryłek. Większość przepisów zaleca temperaturę smażenia w zakresie od 180 do 190 ° C, przy czasie gotowania od trzech do czterech minut. Większe bryłki lub niższa temperatura oznaczają, że potrzebują więcej czasu na gotowanie.
Wniosek
Smażyć bryłki kurczaka przez trzy do czterech minut z każdej strony. Kiedy osiągną złotobrązowy kolor, przetestuj je, wyjmując je z oleju i otwierając na pół, aby upewnić się, że są ugotowane w środku. Mięso musi być całkowicie białe.