Zawartość
Mrożone kostki żelatyny zapewniają coś do żucia po stopieniu lodu. Ten pomysł jest podobny do Orbitz, napoju bezalkoholowego zawierającego małe kulki żelatyny. Będziesz potrzebować żelatyny bez smaku, ponieważ jest to jedyny rodzaj przezroczystej; i będzie musiała być ziarnista - a nie arkuszowa - ponieważ będzie się topić i dopasowywać do foremek na tacach.
Krok 1
Wypełnij 1/4 foremki do lodów wodą i włóż do zamrażarki. Zostaw je tam, aż woda zamarznie.
Krok 2
Paczkę żelatyny rozpuścić w gorącej wodzie, mieszając łyżką w średniej misce. Ilość używanej gorącej wody będzie podana na opakowaniu produktu.
Krok 3
Wlej rozpuszczoną żelatynę na dwie tace. Nie ma problemu, jeśli nie ma wystarczającej ilości żelatyny do wypełnienia każdej formy.
Krok 4
Umieść kostki lodu w lodówce i pozwól im ostygnąć, aż żelatyna będzie twarda. Może to zająć od jednej do dwóch godzin.
Krok 5
Napełnij dno zlewu ciepłą wodą.
Krok 6
Trzymaj tace żelatynowe w wodzie przez 10 sekund. Zrób to tak, aby woda zakryła twoje powieki.
Krok 7
Trzymaj tacę na desce do krojenia i odwróć ją do góry nogami. Skręcaj ich końce, aż uwolni się żelatyna. Powtórz z drugą tacą.
Krok 8
Każdą kostkę żelatyny przeciąć na pół nożem do mięsa o gładkiej krawędzi. Po zakończeniu powinieneś mieć około 30 kawałków żelatyny.
Krok 9
Wyjmij trzy tace na lód z zamrażarki i umieść każdy kawałek żelatyny w foremce do lodu.
Krok 10
Napełnij miarkę dwiema filiżankami wody.
Krok 11
Wlej wodę do każdej formy z kawałkiem żelatyny, aż zostanie całkowicie wypełniona.
Krok 12
Umieść tacki na lód w zamrażarce. Zostaw je tam, aż kostki zostaną całkowicie zamrożone.