Zawartość
Ciasto maślane to deser z mąki, cukru, ekstraktu waniliowego i masła. Występuje zwykle w postaci biszkoptów, ale może być również stosowany jako ciasto cukiernicze ze względu na zwartą i chrupiącą konsystencję. To także uniwersalna receptura, ponieważ do ciasta można dodawać różne składniki, aby nadać mu indywidualny smak, a dodatkowo dzięki zwartej konsystencji dobrze znosi zamrażanie. Jeśli chcesz zrobić dużą partię ciastek i zachować niektóre do wykorzystania w przyszłości, smak i konsystencja pozostaną w zamrażarce, jeśli będziesz się z nimi obchodzić prawidłowo.
Krok 1
Piecz ciastka według swojego przepisu. Poczekaj, aż osiągną temperaturę pokojową przed ich przenoszeniem lub przechowywaniem.
Krok 2
Wyłóż spód hermetycznego pojemnika papierem do pieczenia. Ułóż równą warstwę ciastek na dnie wyłożonego pojemnika, upewniając się, że ciasteczka nie nachodzą na siebie.
Krok 3
Umieść kolejną kartkę papieru na wierzchu pierwszej warstwy. Dodaj więcej ciastek w równej warstwie i przykryj większą ilością papieru.
Krok 4
Powtarzaj proces warstwami papieru pergaminowego i ciastek, aż do napełnienia całego hermetycznego pojemnika. Upewnij się, że górna warstwa jest całkowicie zakryta papierem, a następnie szczelnie przykryj ją okładką.
Krok 5
Przenieś pojemnik do zamrażarki. Pliki cookie mogą być przechowywane do sześciu miesięcy. Gdy chcesz zjeść ciasteczka, wyjmij pojemnik z zamrażarki i pozwól im osiągnąć temperaturę pokojową, gdy są jeszcze przykryte papierem do pieczenia. Gdy ciasteczka zostaną całkowicie rozmrożone, wyrzuć papier i podawaj jak zwykle.