Jak jeść świeże figi

Wideo: Figi właściwości, walory i witaminy 🍇 | Dorota Kamińska

Zawartość

Instrukcje
Jak
Czego potrzebujesz

Świeże i słodkie świeże figi są bardzo popularne w Europie i wzdłuż Morza Śródziemnego. Figa z rodziny jeżyn ma słodkie mięso i chrupiące jadalne nasiona. Owoce te są zazwyczaj dostępne od czerwca do września i można je znaleźć w niektórych supermarketach. Figi można jeść na surowo lub gotować w przepisach.

Instrukcje

Fig w stopie

Kup świeże figi. Szukaj tłustych i delikatnych fig, które mają fioletowy kolor. Powinny mieć lekko słodki zapach. Unikaj fig, które są twarde, ciastowate lub o kwaśnym zapachu. Jeśli sklep spożywczy nie ma fig, idź do miski z owocami.
Umyj świeże figi w zimnej wodzie. Ponieważ mają delikatną skórę i ciało, uważaj, aby ich nie skrzywdzić.
Wytnij mały pręt ostrym nożem.
Figi są zazwyczaj spożywane ze skórą i wszystkim. Nie ma potrzeby przecinania figi na mniejsze kawałki ani usuwania nasion. Po prostu włóż figę do ust i ciesz się.
Opcje: Owiń figi cienkimi kawałkami gotowanej pancetty (włoskiego boczku), aby mieć słodko-gorzką przekąskę. Napełnij figi posiekanymi migdałami i serem mascarpone, aby mieć smaczną przystawkę. Posiekaj figi i dodaj je do owsa lub sałatki.

Jak

Ponieważ figi szybko się psują, pamiętaj o jedzeniu w ciągu dwóch dni. Przechowuj je w lodówce.
Figi łatwo bolą. Aby utrzymać jędrne figi, przechowuj je na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.
Zakryj figi plastikową folią, aby były wilgotne.
Figi są dobrym źródłem potasu i błonnika.