Zawartość
Coca-Cola to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek na świecie, a słynny napój niesie ze sobą wyrazisty i uniwersalny smak. Powstaje z koncentratu, który jest wysyłany do rozlewni, które przetwarzają napój bezalkoholowy. Jednak chociaż niektóre składniki są znane, dokładna formuła pozostaje ściśle strzeżoną tajemnicą.
Skoncentrowany
Coca-Cola Corporation produkuje i sprzedaje koncentrat niezależnym rozlewniom, dystrybutorom napojów i sieciom restauracji. Ten płyn jest następnie mieszany z cukrem i przefiltrowaną wodą, a następnie poddawany karbonatyzacji w celu uzyskania aspektu gazowego. Produkt będzie wtedy gotowy do butelkowania, pakowania i sprzedaży w wersji dwulitrowej oraz do fontann do picia.
Liść koki
Coca-Cola ma swoje korzenie w zdrowiu. Sprzedawano go jako lekarstwo na bóle głowy i uzależnienie od morfiny. Liść koki, wraz z orzechami kola (owoc pochodzącego z Afryki drzewa Kola), od początku służył jako stymulator rzekomych właściwości leczniczych napoju. Do 1903 roku do Coca-Coli dodawano niewielkie ilości kokainy (produkt uboczny liści koki).
Dziś marka używa liści koki, już bez kokainy, aby dodać smaku. Technologia pozwala na usunięcie wszelkich śladów substancji przed wykonaniem koncentratu Coca-Coli.
Cola Fruit
Owoc coli, który jest gorzki w smaku, dostarcza kofeiny do Coca-Coli. Narodowy Instytut Zdrowia opisuje tę substancję jako substancję pobudzającą, która „wprowadza w stan czujności i zapewnia przyrost energii”. Kofeina ma skutki uboczne, takie jak drażliwość, momenty nieobecności i tachykardia. Informacje o wartościach odżywczych sody wskazują, że puszka zawiera 23 mg kofeiny.
Cukier, kwasy i aromaty
Oprócz wody najczęściej używanym składnikiem napoju jest cukier. Puszka coli zawiera 35 gramów lub osiem łyżeczek do herbaty. Napój jest słodzony czystym cukrem trzcinowym lub syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, w zależności od miejsca produkcji. Amerykańscy konsumenci piją Coca-Colę zrobioną z syropu, który jest tańszy i łatwy w transporcie w klimacie umiarkowanym. Kwas fosforowy to dodatek chemiczny, który zapewnia inny smak sody. Coca-Cola jest również wytwarzana z karmelu i „dodatkowych aromatów”, z których wiele pozostaje w całkowitej tajemnicy. Konkurenci marki są znani z używania wanilii, cytryny i gałki muszkatołowej dla uzyskania lepszego smaku.
Formuła
Prawdziwa formuła Coca jest przechowywana w sejfie w banku Sun Trust w Atlancie w stanie Georgia. Sun Trust zachowuje oryginalną recepturę i jedyny pisemny zapis dotyczący dokładnej produkcji napoju. Tylko dwaj szefowie marki mają dostęp do bezpiecznej i oczywiście tajnej formuły.