Zawartość
Piwo nie wywołuje biegunki u zdrowych osób dorosłych. Niektóre składniki mogą powodować reakcję alergiczną, która u niektórych osób może prowadzić do biegunki. Auckland Allergy Clinic stwierdza, że przyczyną niektórych reakcji alergicznych na piwo może być jęczmień, chmiel i drożdże. Jest wytwarzany z produktów ubocznych pszenicy i może powodować problemy u osób uczulonych na to zboża. Jeśli po wypiciu piwa wystąpi biegunka, przestań go pić do czasu wizyty u lekarza.
Przyczyna
Biegunka wywołana przez piwo jest wynikiem zapalenia układu pokarmowego, spowodowanego wysokim poziomem histaminy. Jeśli jesteś uczulony na jeden lub więcej składników piwa, Twój układ odpornościowy reaguje na substancję i zaczyna bronić organizmu, wytwarzając immunoglobulinę E (IgE), czyli przeciwciała. Według MayoClinic.com powodują, że komórki tuczne wytwarzają histaminę, aby pomóc w obronie organizmu. Histamina chroni organizm przed infekcjami. Wysoki poziom histaminy powoduje obrzęk, stan zapalny i podrażnienie tkanek miękkich.
Objawy
Jeśli jesteś uczulony na składniki piwa, objawy pojawią się wkrótce po kilku minutach wypicia napoju. Niektóre z podstawowych objawów to żołądek, takie jak gazy, wzdęcia, nudności, wymioty, skurcze i biegunka. Po wydaleniu alergenu z organizmu objawy ustąpią. Jeśli biegunka trwa dłużej niż jeden dzień, należy zwrócić się o pomoc lekarską. Inne objawy reakcji alergicznej na piwo mogą obejmować wysypkę skórną, obrzęk twarzy, przekrwienie błony śluzowej nosa i astmę.
Rozważania
Biegunka spowodowana piwem może być oznaką nietolerancji glutenu lub celiakii. Celiakia jest powszechną chorobą, w której gluten, białko pszenicy, powoduje uszkodzenie jelita cienkiego. Przyczyna tej choroby jest nadal niepewna, ale według National Digestive Diseases Information Clearinghouse powoduje ona bóle żołądka, wysypkę i biegunkę. Jeśli zdiagnozowano u Ciebie nietolerancję glutenu, należy unikać pokarmów i napojów, które go zawierają, w tym piwa.
Ostrzeżenie
Jeśli jesteś uczulony na pszenicę, nie pij piwa. Może wystąpić ciężka reakcja alergiczna i istnieje ryzyko poważnych powikłań. Anafilaksja to skrajna reakcja alergiczna, która może upośledzać zdolność normalnego oddychania i może być śmiertelna. Biegunka jest jednym z objawów anafilaksji. Jeśli podejrzewasz, że doświadczasz anafilaksji, zadzwoń pod numer 911, aby zadzwonić pod numer 911.