Zawartość
Bakterie żyją w grupach zwanych koloniami, które po wzroście mogą tworzyć skupiska widoczne gołym okiem. Z organizmu powstają kolonie bakterii, które są następnie genetycznie identyczne. Różne bakterie w kolonii współpracują ze sobą, tworząc jeden organizm. Bacillus subtilis to gatunek bakterii używany do badania cech kolonii. Rośnie szybko na agarze w prawie każdych warunkach, posiadając szczególne cechy.
Czym są?
Bacillus subtilis to jedna z kilku bakterii występujących naturalnie w ludzkim organizmie. Jest również powszechny w warzywach i innych roślinach w glebie. Bakterie te są szkodliwe tylko wtedy, gdy kolonie są bardzo duże i zaczynają infekować organizm. Mają kształt pręta z wici lub włochatym ogonem, który je napędza.
Charakterystyka kolonii
Wszystkie cechy Bacillus subtilis można zaobserwować podczas wzrostu bakterii na powierzchni agaru. Kolonia tego gatunku jest na ogół kolista, o nieregularnych krawędziach i kremowym lub białym kolorze. Bakterie rozprzestrzeniają się ze środka, zachowując nieregularny okrągły kształt kolonii. Pod mikroskopem można zobaczyć osoby poruszające się razem. Bakterie przemieszczają się w stadach, przenosząc kolonię. Bacillus subtilis może poruszać się tylko w jednym kierunku, do przodu.
Odmiany związane z agarem
Na kolonie Bacillus subtilis wpływa jakość agaru, na którym rosną. Kolonia nie umiera, jeśli agar nie jest idealny. Bakterie są odporne, zdolne do życia w suchych lub bardzo wilgotnych warunkach. Na suchym agarze kolonia ma okrągły kształt, ale tworzy gałęzie promieniujące ze środka. Bakterie poruszają się w linii, smarując agar dla osób z tyłu. Ponadto gatunek ten wytwarza zarodniki na suchym agarze.
Jeśli doda się więcej wilgoci do suchego agaru, uformuje się „docelowy” kształt i bardziej nieregularne koło. Kiedy agar jest bardzo wilgotny, kolonia zaczyna na nim rosnąć, kopiąc w dół, a następnie do przodu, tworząc warstwy.
Wpływ okrężnicy na ludzi
Kiedy kolonie Bacillus subtilis rosną bardziej niż organizm jest w stanie znieść, mogą powodować infekcję zwaną zatruciem pokarmowym. Ten stan może wystąpić po spożyciu przez osobę pokarmu zawierającego bakterie. Objawy obejmują biegunkę, nudności i wymioty. Zgodnie z zapowiedzią Huntingdonshire of the Great Britain District Council o zatruciu Bacillus subtilis u osoby dotkniętej chorobą mogą wystąpić objawy w ciągu 10 minut po spożyciu skażonej żywności, co może utrzymywać się przez dwa dni.