Zawartość
Idealne ciasto jest świeże i wilgotne, ale ponieważ mogą być duże, zazwyczaj pozostaje dużo resztek. Chociaż nadal można bezpiecznie spożywać ciasto nawet po tygodniu przechowywania w lodówce pod przykryciem, najlepiej jest sprawdzić żywność, aby upewnić się, że nie jest zepsuta, zwłaszcza te z nadzieniem. Aby zapobiec zepsuciu się ciasta, najlepiej natychmiast przenieść resztki do lodówki na godzinę lub dwie bez przykrywania, zawinąć całe ciasto w folię, włożyć do pudełka i zawinąć w folię i folię aluminiową na włóż do zamrażarki.
Krok 1
Poszukaj śladów pleśni na całym cieście. Zwykle jest zielony, niebieski lub biały. Jeśli jest nawet plama z pleśni, całe ciasto należy natychmiast wyrzucić.
Krok 2
Spójrz na lukier na torcie. Jeśli wygląda na zbyt trudne, oznacza to, że jedzenie może zacząć się psuć.
Krok 3
Poczuj kawałek ciasta czystymi palcami. Jeśli jest twardy i suchy, brakuje mu wilgoci, co oznacza, że jest stary i należy go wyrzucić.
Krok 4
Sprawdź, czy ciasto ma nadzienie na bazie owoców. Nadzienia mogą przyspieszyć proces gnicia, zwłaszcza jeśli ciasto odpoczywa w temperaturze pokojowej. Każdy rodzaj ciasta z nadzieniem, który jest miękki, śluzowaty lub spleśniały, należy natychmiast wyrzucić.
Krok 5
Sprawdź zamrożone ciasta, aby upewnić się, że zamrażarka nie przypali się. Wiele nowożeńców zamraża tort weselny i zjada jego resztki w pierwsze urodziny. Jeśli ciasto nie zostało odpowiednio opakowane przed zamrożeniem, może zawierać oparzenia zamrażarki i należy je natychmiast wyrzucić.
Krok 6
Jeśli nadal nie masz pewności co do jakości ciasta, wyrzuć je - zjedzenie zepsutej żywności może spowodować choroby przenoszone przez żywność, nie warto ryzykować.