Pieczone ciasteczka z cukinii

Wideo: 🥒Jest taki puszysty! 🥒 Nie smaży się już cukinii 😋Przepisy od Katarzyny

Zawartość

Instrukcje
Jak
Czego potrzebujesz

Pieczone ciasteczka z cukinii są zdrowe i pełne smaku. Jego smak jest podobny do smaku ciast krabowych, ale nie noszą one żadnego rodzaju mięsa. Przepis zmienia się w zależności od osobistego smaku, ale wegetariańskie przekąski mają ostrzejszą teksturę, gdy są przygotowywane w piekarniku. Po upieczeniu te ciasteczka dobrze komponują się z sosem tatarskim lub marinara.

Instrukcje

Spożywaj dzienną dawkę warzyw z tą alternatywą dla ciastek z kraba (Polka Dot RF / Polka Dot / Getty Images)

Ubijaj dwa jajka w misce, aż dobrze się połączą.
Dodaj 2 szklanki startej i odsączonej cukinii, 3/4 szklanki mąki, 1 majonez stołowy, 1 łyżkę musztardy i 1/2 szklanki parmezanu. Dobrze wymieszaj składniki.
Podgrzej piekarnik do 180 ° C Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek.
Uformuj 7 cm kółka na blasze. Kontynuuj formowanie ciasteczek, aż cała mieszanina zostanie użyta. Unikaj umieszczania ich tak, aby dotykały.
Piecz ciasteczka przez 10 do 15 minut. Odwróć je i piecz przez kolejne 10 minut, aż będą złote. Usuń pierogi i podawaj natychmiast.

Jak

Dodaj przyprawy, takie jak cayenne, oregano, tymianek lub bazylia, aby dostosować ciasteczka do swoich upodobań.
Jeśli centra są miękkie, należy je oddać do piekarnika, aż będą równomierne.
Umieść cukinię startą na sicie i wyciśnij nadmiar wilgoci, aby zapobiec rozmoczeniu się pierogów.