![Jak przechowywać żywność, żeby nie pleśniała? [Co nas truje]](https://i.ytimg.com/vi/U10mpkkad_k/hqdefault.jpg)
Zawartość
Salami to rodzaj peklowanej kiełbasy, często stosowany do kanapek lub dań takich jak pizza. Jeśli kupujesz cały lub pokrojony kawałek, po otwarciu opakowania produkt staje się celem dla bakterii. Mogą powodować zatrucia pokarmowe, dlatego ważne jest, aby odpowiednio traktować pokrojone mięso. Nawet jeśli nie ma bakterii, smak salami jest osłabiony po otwarciu opakowania.
Krok 1
Pozostaw salami w oryginalnym opakowaniu, aż nadejdzie pora użycia. Wstaw do lodówki.
Krok 2
Owiń otwarte opakowanie salami pergaminem. Użyj taśmy klejącej do uszczelnienia owinięcia lub umieść owinięte salami w hermetycznym pojemniku.
Krok 3
Bologna należy przechowywać w lodówce do trzech lub pięciu dni. Pokrojone salami można przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.
Krok 4
Salami można zamrażać do długotrwałego przechowywania. Owiń go w folię lub umieść w hermetycznym pojemniku. W zamrażarce wytrzymuje do sześciu miesięcy.